館，弄了一桌菜，邊吃邊開會。李永也特地提供了一些別樣的食材，笑稱這是董事們的福利。
“小李，這些東西還不能定量供應嗎？”海悟生說的是李永提供的那幾種魚蝦，偶爾能給私房菜館提供一些，不過量也很少。
李永笑著看了海鵬飛一眼：“那邊能提供的很少，主要還是要看基地這邊養殖的情況。”
“養殖這些東西，週期都比較長，這跟生產線上的產品不一樣，說出來就出來，魚蝦生長都有一個週期，”海鵬飛道。
“而且我們現在採用的養殖方法，都是品質優先，低密度養殖，儘量接近自然，所以生長的週期也比較長。”
海悟生點了點頭，他身為海天的老闆，平常還要管理一個企業集團，對陶然居這邊雖然也比較關注，但不可能事無鉅細都會過問。
“我記得陶然魚本身的生長速度還是比較快的？”海悟生問道。
海鵬飛點了點頭：“陶然魚的性狀優良，生長速度確實不慢，不過還是要一個不短的週期，目前養殖基地還只是在鯽魚、青魚、鯉魚、青蝦這個品種上形成了大小搭配、梯度養殖的持續供應能力。”
“其它的品種，有些還沒有形成規模，有的食肉魚蝦，性狀還不是很穩定，不過到明年的話，應該能夠再有幾個品種形成供給能力，當然規模也不會很大，”海鵬飛介紹了養殖基地的基本情況，可以說陶然居的發展，都是建立在獨一無二的陶然魚基礎上的，因而養殖基地就顯得非常的關鍵。
梁嘉亮笑了笑：“現在餐飲這邊吃飯的人太多，恨不得一下子開它上百家連鎖店，魚源已經成為最大的制約因素，魚源問題不解決，陶然居就只能放慢發展的步伐。”
“慢慢發展也不錯，可以修煉內功嘛，”李永笑道。
海悟生點了點頭：“小李說得不錯，陶然居發展到現在，速度已經非常快了，放慢一下節奏，也不是什麼壞事，管理上、品牌上，還是人才方面，都可以趁這個機會抓緊時間積累，才能為以後的發展打好基礎，要不然，發展越快，積累下來的問題越多。”
“海總說的不錯，”宋妮娜笑著說道：“休閒魚塘才有十幾個點，我就覺得管不過來了，平常也沒有機會進修，緩一緩也好。”
休閒魚塘的生意雖然不及餐飲那邊火爆，但是對陶然魚的需求倒沒有那麼多，因而受到陶然魚的制約反而更少些，發展速度就更快一點，在申城的小區、公園，已經有將近二十處點，這還是刻意壓制發展速度的結果。
陶然居休閒魚塘發展到將近二十處以後，基本上已經覆蓋了申城市區主要的幾個區域和方向，這在當初選點的時候已經做了充分的考慮。
這十幾個布點當中，最主要的還是小區裡的魚塘，陶然居以水域管理的服務，以及向小區提供一些公共服務為代價，獲取小區水面的經營權，通常不需要租金投入，即可得到小區裡的水面進行開發。
在水面不需要租金的情況，小區魚塘的投入主要就是魚塘的整修和日常管理運營成本，甚至有的開發商為了引入小區魚塘，還會主動承擔魚塘的整修工作，只需要陶然居投入日常運營費用即可。
總體上來說，小區魚塘的運營成本並不高，不過小區魚塘也承擔了一些社群服務的義務，加上對社群環境的承諾，很多魚塘都只能對本小區的居民開放全部服務，外部會員受到的限制很多，運營的收入也不是很高，盈利空間並不大。
“休閒魚塘的發展速度還算可以，也受到客戶的歡迎，不過很多小區考慮到開放經營會造成的問題，限制太多，盈利預期並不是很好，”說起休閒魚塘的情況，宋妮娜臉上的表情並不輕鬆。
“有些小區魚塘現在的主要運營收入，並不是來自對外運營，而是魚塘的一些小專案