杜長秋自己是想試試辛鬍子，不過考慮到有人天生不太能吃麻辣這種重口味的東西，炒好了火鍋底料，再放鹽和這些香辛料及肉骨頭一起慢慢熬煮，杜長秋轉頭又拆了羊骨頭放水、野蔥頭和燴葉桂皮一起炒香，然後放叢菌和鹽一起熬煮，準備熬一鍋濃鬱的白湯。
這兩種口味分別做了四鍋，這回是滾滾們特定定製的部落適合用的大鍋，熬煮起來需要一點時間，期間只需要看著火就行。
接下來是舂米，篩米弄乾淨，然後悶竹米飯，這也簡單，只需要幾個人做，其他人就跟杜長秋一起，拿著刀開始切肉——最好的部位就是肥瘦相間的那一塊，全部切成薄片，骨頭的地方分割出來放在一邊，肉卷的部分切了整整幾大竹簍，才算是把這些肉都分割好。
大骨都燉了，兩扇大肋排則是剁成小塊，等最後直接放湯裡一起燙。
等處理完，那股子香味兒已經濃鬱到不可忽視，旁邊顛米的獸人們都已經有點坐立不安，熊耳和熊白兩兄弟因為原型更方便沒有變成人型，這會兒兩頭用大爪子捧著簸箕的黑熊都轉過身來，白色v領上雪白的毛顯得十分紳士，然而表情憨憨地直勾勾地看著鍋灶這邊，顯然早已經無心工作。
「拿著碗筷，都來吃吧。」杜長秋眼看著兩頭熊嘴角都快出現可疑的口水，忍不住額頭有點黑線，他可不想真的出現部落族人因為太饞口水直接流出來的事情，直接開始喊人。
幾乎是他才一喊，彷彿就一直等著這句話一樣，獸人們瞬間放下自己手上的簸箕，一個個火急火燎地沖回山洞去取自己的碗筷。
然後一個個再從山洞衝下來，遠遠看著塵土飛揚，看的人眼睛直抽抽。
杜長秋也拿了自己的碗筷——託今天剛回來的福，他的碗筷就乾乾淨淨地放在自己背著的背簍裡面。
然後他拿了一雙新的竹筷，從放生肉的竹簍裡夾了肉片，分別往兩個鍋裡面丟進去，接著幾個滾水之中起落，肥羊片開始變色，很快就徹底熟透到微微變型。
「可以吃了！」杜長秋跟身邊的雌性們說著，自己拿起自己的筷子，先夾了一筷子清湯裡的羊肉卷，入口十分軟嫩，大約是燴葉的中和，加上這肉太新鮮的關係，這軟嫩的羊肉並不腥羶，反而帶著一股淡淡的柳木香味。
杜長秋看資料裡說過，羊肉之所以能成為人類的主食，並不是真有多少人喜歡羊肉那股子腥羶的味道——事實上真正水草豐美的地方，羊吃的草越是鮮嫩，養出來的羊，它們的肉就越細膩肥美。
而在某些地方長大的羊肉，身上的肉也會帶著那個地方的水草的特質，真正新鮮的好羊肉其實並沒有太多腥羶味，只有鮮嫩的肉香。
開始杜長秋還有點擔心，因為獸人嘴巴都十分刁鑽，他還沒吃到真正很難吃的肉，其實他還挺怕腥羶味的。
但是入口才這麼一吃，杜長秋就徹底地放心了。
無他，這羊肉實在是太嫩了！入口咀嚼之中帶著一股子濃鬱的香氣，香和鮮這兩個字已經到了極限，咀嚼一下一口吞下肚子，只覺得滿口都是這肥嫩細膩的味道。
太好吃了！
杜長秋幾乎是頓了一下才伸筷子去隔壁麻辣的鍋底裡撈肉，一筷子撈起來，肉都滴著紅色的油光，這辛鬍子也含著大量的辣椒素，炒一炒出紅色很正常，而且這肉一撈出來，聞著就一股子麻辣的香氣，和柔軟的鮮香骨湯裡出來的肉完全不一樣，這麻辣鍋底氣味就帶著股霸道的味道。
杜長秋小心地把這塊肉放入口中，一股子霸道的香氣瞬間洗刷掉了骨湯裡的所有味道，先是一股濃烈的辛辣麻香，然後咀嚼這涮羊肉，軟嫩香辣，胃口大開，幾乎是隨著咀嚼和吞嚥，整個口腔裡口水大肆分泌，只覺得整個人都被這味道啟用了！
這絕對是讓人耳目一新的