的圖片嘴巴很大，那是用了一種直接從真鱈嘴巴掏出內臟的處理方式，但現在已經沒幾個人會這種技術了，以及太過於殘忍，會做的人也不做了。
現在做鱈魚魚乾都是唐海掏魚內臟的處理方法。
大量做鱈魚魚乾的時間是一月份，但十一月份在氣溫降至5攝氏度以下，偶爾有雪的時候，也可以製作鱈魚魚乾，自然的風乾熟成會讓味道發生奇特的變化，再加上水分慢慢幹掉，味道就會極度濃縮，唐海喜歡生撕鱈魚魚乾來下酒，就是因為那玩意兒很香甜。
但要想拿魚乾來做菜，就必須泡水三天以上才行，不然就算是高壓鍋都燉不軟，怎麼泡這一般是一些派系料理的不傳之秘，產地的家庭通常也會一些簡易的處理方式。
喝著熱乎乎的鱈魚湯，唐海對漢克自稱‘阿留申人’表示不解。
“阿留申人不是被俄國佬殺沒絕了嗎？”
俄國佬的種族屠殺也進行過好幾次，雖說總人數上遜色於老美，但次數上卻是不分上下。
當初俄毛子發現了阿留申群島的戰略重要性以及漁業資源豐富。就幹掉了島上所有原住民。
結果最後他們發現自己搞不定這麼大的資源區，加上當時內憂外患。就在1867年把阿拉斯加州，以720萬美金的價格賣給了美國。其中包括阿留申群島的絕大部分。
現在群島只有極西的一小段屬於俄國。
“你說的那是阿留申群島的原住民，我這種是後來來住的。別看這裡好像人很少，其實像我這樣定居的家庭得有好幾百個呢。這裡也有學校，設施很好，有圖書館，有健身房，到時候我也會把自己的孩子送去。而且這裡有三個優良的大港口，被稱為西部三角洲，每天都是千噸級、萬噸級的漁船進出。甚至還有漁業的艦隊……”
漁船和港口的確不少，唐海出海的時候就看到千帆競速，但這片島嶼這麼大，也就幾百個家庭零散分佈……
“看樣子漢克你是從別的地方來的？這裡雖然能賺錢，但到這種偏僻地方來……”
“唐，我和你們不一樣，我看了你們的船，那不是兩三百萬就能買到的，聽說你們有好幾艘。甚至還在華盛頓州有大漁場……我從小就很窮，你看那照片……”
很多照片被相框裝著掛在牆上，其中有一張是黑白照，數十年前的照片。
一男一女中間牽著個五六歲的孩子。唐海對幾十年前的美國情況不清楚，無法從照片上看出漢克家庭算不算富裕。
“我對我父母幾乎已經沒多少印象了，他們是礦工。工作認識的，在我七歲的時候他們就遇難去世了。後來我被福利院收養。但也就是那樣的。在我九歲的時候，就有人和我說。我要是想好好活著，我就必須打工，那時候我才九歲，然後我就開始了報童生活……”
唐海和梅林、珍妮弗都聽得出神，尾巴也在聽，只有傑森這二貨不停的吃，他已經吃掉四斤多的東西了，漢克的兩個孩子驚訝的看著他。
“我的童年過得不愉快，在福利院我讀的書只有一本聖經，然而念聖經卻沒辦法讓我吃飽飯。你們可能都是不錯的，至少是能解決溫飽的家庭的孩子，大概你們不會明白我的想法。”
“不，我明白。”
“像現在很多家庭的父母都和孩子們說，幹不動了就回來，有爸爸媽媽可以養活你，在這樣的家庭生長的孩子是難成大器的。我不但沒有爸爸媽媽和我說幹不動就回家，我甚至沒有爸爸媽媽，為了賺錢我就得專門去嘗試辛苦的活兒。在我二十來歲的時候，我成為了漁夫，最後就漂流到了這裡，定居了下來。我很珍惜這裡的一切，包括在這裡認識的另一個家庭的，現在兩個孩子的媽媽，以及我的兩個寶貝孩子……”
晚飯之後，唐海看到漢克砍柴，就過去