沐點了點頭，以前柴曉在講課時陳沐都有作筆記，再加上有因為有理論考試，她都把筆記上的內容給背下來。幸好沒多久，這些東西還沒有忘。
“藍藍姐，還有什麼需要特別注意的嗎？”陳沐知道以這家酒店的作法，幾乎對每個常客和客人都有記錄，像就一份檔案，將每個客人的特殊喜好都記錄下來。並要要求員工都記住這些客人，在來時能稱撥出客人的姓。
陳沐想既然客人那麼特殊，應該會有什麼特別喜好吧。
“沒有，李局長沒有任何喜好。”這時方藍藍到是滿臉笑容，態度比之前好了很多。
一切準備妥當之後，陸陸續續就在客人進來吃飯。果然來西餐廳和來中餐廳的客人不一樣，一個個都像是有頭有臉的客人，什麼局長，董事，總經理之類的。
在陳沐看來，不管對方是什麼身份，作為服務員都必須一視同仁。
“李局長，您來了。”方藍藍向正朝這邊走來的四位客人熱情稱呼，明顯是對走在最前面的一位。陳沐馬上跟著問候。
李局長是個典型的有著官員模樣的人，打扮得乾淨斯文，戴了一副無框眼鏡，頭髮梳得油光發亮。圓圓的臉，還挺著一個大大的啤酒肚，走起路來也是一副官架子。後面那幾個人和李局長差不多，看來也是在官場裡混的人。
“藍藍啊，你看我又來照顧你了。”李局長的呵呵笑明顯是打官腔打多了的那種笑。
方藍藍馬上為李局長拉開椅子：“局長，您坐。”
陳沐馬上跟著去拉開椅子請與李局長同來的三位客人入座，方藍藍讓陳沐去拿選單，陳沐拿了四份選單交給四位。
那三個人到是認真在看選單，只有李局長有意無意跟方藍藍講話，聽這兩人說話的語氣，好像還蠻熟的樣子。不過李局長的眼睛時有時無的會往陳沐身上瞟：“藍藍，這個是新來的？我怎麼沒見過。”
“李局長你記憶真好，她確實是今天新來的。陳沐，跟李局長打個招呼。”方藍藍跟李局長說話的樣子一點也不像服務員跟客人說話的樣子。
陳沐大大方方地打了聲招呼：“請問李局長需要點些什麼。”陳沐拿了點菜本來做記錄。
“我喜歡什麼，藍藍，你說我喜歡吃什麼。”李局長的目光不時在陳沐身上打量。
“要不我替李局長說吧。”方藍藍報了前菜和湯，為了保險起見，還問了問李局長其他是不是照舊。
李局長點點頭對同來的客人說：“老許啊，以後啊要常來這裡吃飯，這裡的服務都認識我，你看看，連我喜歡什麼菜她們都替我記得。省得我自己點菜嘍。”李局長又呵呵笑了幾聲。
這個叫老許的客人笑著說：“那是那是，我們李局長是什麼人物。”
“老許，你這麼說是抬舉我了，我就是一個小小的局長，哪有老許的能力。”看得出，今天的主人是李局長，這個叫老許的人是這次請客的主要物件，李局長像是有求於這位中年先生。“藍藍，快點老許點菜。”
“許先生怎麼稱呼？”方藍藍是個頭腦機靈的人，嘴巴也很會說話。她馬上迎到許先生那裡問，她都知道對方姓許了，要問的則是對方的名頭。
“叫我許先生就行。”這人說話到是蠻客氣的，也很隨和。到是陳沐聽了忍不住笑了出聲，她馬上意識到這樣很沒禮貌，就輕聲說了句對不起。
方藍藍白了她一眼。
“沒關係，小姑娘新來的，不要介意。”李局長幫著陳沐說了幾話，這下子方藍藍看到陳沐更加討厭了。
方藍藍讓陳沐把客人點的選單送到廚房去，並讓他們快點上菜。陳沐應了一聲，方藍藍自己去問客人需要點什麼酒水。陳沐走時回頭看了眼，聽到方藍藍在向客人介紹一些價貴的酒水，想想也是為