解決了阿米利和林一朵的攤位,林堅強去了一塊心病。
回到廚房,林堅強興致又高了許多。
林堅強開始做自己最拿手的菜——醬茄子。
先往鍋里加入精油。
燒熱。
將事先用澱粉浸潤的茄子下到油鍋裡,煎炸。
炸到金黃色再將茄子撈出。
接下來在另一個油鍋裡新增調料。
大醬、醬油、大蒜,用油煎炒。
最後再將備用的茄子放入鍋中反覆炒幾個來回。
出鍋即可。
【看我做得怎麼樣,老頭兒?】
林堅強將醬好的茄子倒入盤中。
【聞起來就不錯。一定很好吃。】
【一會兒你可以多吃點,你在南方可吃不到這種東西。一個地方一個口味,只有在北方才能享受得到。】
【是啊。一方水土養育一方人。你看俄羅斯,麵包、香腸、乳酪、土豆泥,一日三餐吃不膩。】
【你別說,毛子的菜我還特別:()闖蕩俄羅斯