海鮮這種食材，突出的就是一個鮮字，新鮮的食材現做現吃，不需要什麼調味品，只需一點點料汁，一口咬下去，鮮嫩中帶著甜味，簡直讓人美得欲罷不能。
這種享受，內陸的朋友是無福享受了，甚至很多人的印象裡，海貨都是腥味很大的，乃至於：()重生1958：我家在南鑼鼓巷
海鮮這種食材，突出的就是一個鮮字，新鮮的食材現做現吃，不需要什麼調味品，只需一點點料汁，一口咬下去，鮮嫩中帶著甜味，簡直讓人美得欲罷不能。
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