了一下,正要安慰珍妮弗,就看到珍妮弗眯起了眼睛……
有殺氣!
金牌打手出身的傑森身子一震。
……
【太高興!黃金漁場作者蛋殼大神駕臨,還鼓勵了俺!幾個月前俺在新人榜找書,就發現了黃金漁場,和一本寫日本漁場的,不過日本那本沒幾萬字就tj了,後來俺就一直追一本籃球和漁場。終於有一天下午翻出叮噹貓,看到了家裡種稻子、坐小船各種跳躍到太平洋,這兩集,俺就完全剋制不住念頭,結合著自給自足的食物和廣闊的太平洋,然後就出現了《太平洋》這本書……】
【現在真有一種得到認可和激勵的感覺!!!!!!】
第一百零六章 海灘訓龜
唐海雙拳難敵四手,被一群人說服了接受採訪。
採訪等於出名,名氣和錢這兩樣東西是聯絡在一起的。唐海只要能吹得狠一點,最好是佔據什麼頭條,大麗菊漁場就出名了!
唐海那個氣憤啊,一群王八蛋為了點錢,居然要自己出賣色_相上鏡頭!
不過想想還有點小激動,嘿嘿……
大麗菊漁場別看進進出出的錢好像不少,但搞漁場,十來公里也沒個人,很少有人來找,也不怪得一堆人把外套丟一起,搞得最後要個守前門的接了訊息。
唐海一直抱著手機,等到傍晚飯點電話終於響了!
他拿著手機,故意等響了好一會兒,才裝作才拿到手機的樣子,接了電話。
各種推脫了一陣,那頭電話裡好話說盡,唐海才作勉為其難狀答應了下來,三天後讓他們來漁場採訪。
“……你要不要這樣?”
“你小孩子不懂!來,大家吃這個,絕對的好東西!”
唐海讓傑森去廚房,端了一盤盤香噴噴的烤肉上來。
這兩天吃的可不是魚蝦了,海鮮雖然鮮美,但人也不能總吃,那種遠航幾個月回來的,基本見到魚就轉頭,在漁場吃東西也得肉類更豐富才行。
這香噴噴的烤肉也不是別的,而是那天瑪麗和珍妮弗去買的紅肉。
這東西是熟成肉,叫風乾肉也沒問題,外面抹點東西也就是唐海喜歡的火腿肉、醃肉,用火煙來燻就是燻肉……
製作方法在科技面前比較簡單,把肉吊起來,1到4攝氏度、低溼度的環境下用風扇吹40天就行,如果為了萬無一失,可以用噴霧劑在表層噴一些做酸奶用的酵母水。酵母是一種無色無味的菌種,對人體還有益,最神奇的是噴上這玩意兒可以抑制別的細菌滋生!不會讓肉變成腐肉!
最早期時各國高大上的食物,在高科技下變成了老百姓也能常吃的家常菜。
這東西烹飪起來也簡單,唐海用的是烤爐烤法。
上等的牛肉風乾肉氨基酸是鮮牛肉的6倍,纖維素減少20%,也就是說怎麼烹飪都很難硬,還很有營養。
唐海選取巴掌大一塊,丟烤箱裡900度一分鐘,拿出來切成八片後再放進去900度一分鐘,出來後再撒鹽和黑胡椒粉,這是唐海看來最簡單的牛肉烹飪方式,也是最能保持牛肉的甜味……
別看牛肉比較硬,牛肉的水含量在紅肉裡差不多是最多的,一旦牛肉稍稍去掉水風乾,甜味簡直幾倍增長!
唐海就做了第一份,後面全丟給學會了的廚子做。
幾人只吃第一口,都是神色微動,連之前沒試吃的唐海也是一愣!
“這肉哪買的?我自己做只怕也就這個水準。”
“一家叫做‘快樂紅肉店’的店鋪。”瑪麗隨口道。
“改天帶我去看看……對了,你們都讓我接下活兒,但我怎麼宣傳我們大麗菊漁場!採訪問答,我要回答偏向哪個方面的?”唐海還在煩惱