石打磨成的神刀!優點且聽我一一道來……“
唐海依然和以前一樣,一說起和廚師相關的事就眉飛色舞、滔滔不絕。
馬蓮娜其實不喜歡看唐海打籃球或者打拳擊,她知道唐海沒有盡力,沒有盡力的運動是不好看的……
她喜歡看唐海做菜,唐海做菜就像是做藝術品,那種全神貫注傾注汗水的表情,很讓她著迷。
秀色可餐,不僅僅是女人。
看餓了還可以吃,真是享受……
這種刀又叫做‘陶瓷刀’或‘寶石刀’。
它的材料以前都是做航天用的,這是陶瓷絕緣材料來著,也就是近些年才被人意識到這是民用好寶貝……
因為是奈米技術打造,所以耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏汙納垢、不會生鏽、切食物不會殘留金屬味、很輕、很容易清潔……
這可是廚師神器!
硬度是9,要知道鑽石才是10,不怪得要用金剛石來打磨它!而且因為不會和酸性或鹼性食物發生化學反應。所以超耐用!理論角度只要廚師不突發奇想拿去剁排骨、砍魚大刺、切冰凍肉,這東西壽命是非常長的。
再加上……
鋒利度是最優質鋼刀的十倍以上!
唐海的兩把大刀。一把一面烤制著川劇變臉的紅臉關公,另一面是青龍偃月刀。一把一面是黑臉的張飛,另一面是丈八蛇矛!
兩把小尖刀也是佈滿了花紋!
雖說陶瓷刀德國技術世界第一,老美也有完整的生產線,但唐海想要這幾個圖案他們並不會做,唐海就找了中國的公司來訂,反正現在中國製造也能夠出精品了,北斗表他都有兩塊,再說這不是技術上的問題,而是舍不捨得錢買最好的材料……
聽唐海拿著把小尖刀吹了半天。馬蓮娜忽然道:“你花了多少錢?”
“這個……因為我選的是最好的公司,要了最好的材料,點名要最好的畫師幫我畫畫,全方位打磨也讓技術最好的一個龍泉刀具師傅幫我打磨,就是《道爺下山》裡所有刀具都讓他做的那個……我這刀不是批次產品,而是大。師級手工藝品,裡邊沒加金屬粉的,帶去機場都查不出來,嚴格來說這是違禁品。我走後門才答應偷偷給我這麼做的……”
“那是多少錢?”
“四把刀,5萬多美金。”
唐海去拿沙丁魚。
“這魚多少錢?”
“大概0。75美金一條吧。”
“……”
“……”
0。75美金一條的魚被一萬多美金的刀處理,不知道它有沒有一種幸福感,要是千代在就一定說有……
唐海一手按著沙丁魚魚身。
俄勒岡州到華盛頓州、加拿大地區。越往北,太平洋秋刀魚就越值錢,最主要的原因是北面的大!
有些不亂遊動的沙丁魚。比如加利福尼亞半島的,全年都可以產卵。如此一來,必定瘦得厲害。再加上全年產卵,捕撈次數就不會少,大魚就少了……
大的沙丁魚是能到200克的,脂含量能到20%,味道很棒!而且沙丁魚是極好的嬰幼兒健腦食品!甚至孕婦吃了對胎兒的大腦發育也會有幫助!只有寒冷地區的‘大沙丁魚’才是最好的沙丁魚!
至於說大麗菊的不是從別處游回來的嗎?
這種四下游動的魚,產卵更有規律!
唐海小尖刀在腮部再往下一點輕輕一割,直接入肉……
沙丁魚的脊椎骨是很脆弱的,唐海的陶瓷刀可不是一般貨色可比,他直接就下刀了,斷掉了脊椎……
翻個身,切另一邊,然後……
慢慢拉扯,拉出了大部分內臟!
“哇噢