與本官分別操練一千人。”“是，大人。”好，今天操練到此為止。
張飛領著關羽回到衙門，“大哥，你用的是什麼武器，我命人給你去打造一把。”“飛弟，某自幼
練的春秋刀法，希望用一把重達八十斤左右的大刀。”“好，小弟用的武器是重六十斤的丈八蛇矛，我這
就命人去幫你打造。”“來人，帶我大哥好好休息休息。”傍晚，張飛帶著關羽回到張府吃晚飯。飯桌上
，張飛對著張扈說道：“爹，這是我結拜的大哥，關羽關雲長，一身武藝高超，比我還了得。”張扈一聽
仔細端詳著關羽，身高九尺丹鳳眼配上二尺髯長，當真是一位英雄人物。“雲長，你以後就住在張府，不
用見外，當成自己的家就好。”“謝伯父，翼德既然把某當做兄長，某定會與翼德同生共死，護他一世安
危。”“來來，吃飯吃飯。爹，您馬匹買的怎麼樣了。”“兩千匹戰馬為父已經幫你買好了，半月後就可
以運到涿縣，只不過。。。”“爹，有什麼話你就直說。”“飛兒，買了這兩千匹戰馬，咱家的錢糧已
經不是很多了，還要救濟這些流民，我估算剩下的錢不夠給你兩千兵馬打造盔甲武器了。”哎呀，沒錢糧
可不行啊，作為二十一世紀的人，我得想想賺錢的辦法，哎，有了，秦漢時期的釀酒技術才剛剛起步，新
漢王莽當權，恢復西漢時期酒的專賣，制定了詳細的釀酒原料的配比，即一釀用粗米二斛，曲一斛，得成
酒六斛六鬥。出酒率220％，這個比例與現在的也很接近。從中也可看出，酒麴的用量很大（佔釀酒用米
的50％），這說明酒麴的糖化發酵力不高。所以這時候的酒基本度數不高，說實話一點都不好喝。不過張
飛穿越前可是地地道道農村長大的娃，每年家家戶戶都會自己釀製黃酒，張飛從小耳濡目染，自然懂得如
果釀製黃酒。“爹，賺錢的方法兒已經有了，爹您不用擔心。”吃完晚飯張飛和關羽各自都去睡覺了。翌
日，張飛說釀酒就釀酒，寫下釀酒方法。1，主要原料是經過精白處理的糯米和大米，米粒必須要潔白豐
滿、大小整齊、夾雜物少。還有釀酒的水要清潔衛生，泉水、湖水、深井水和河心水都可以。2，把處理
過的大米浸在水裡時間長達十八至二十天。3，把浸在水裡的大米蒸煮，要求米飯“外硬內軟、內無生心
、疏鬆不糊、透而不爛、均勻一致”。4，把蒸熟的米飯透過風冷或水冷落入發酵罐中，再加水、麥曲（
原料米量的10％）、酒母（約發酵醪液體積的10％），使總重量控制在300~340公斤（按原料米100公斤為基
礎），混合均勻，品溫控制在24~26c。落罐10~12小時，品溫升高，進入主發酵階段，這時必須控制發酵
溫度在30~31c，利用夾套冷卻或攪拌調節醪液溫度並使酵母呼吸和排出二氧化碳。主發酵一般要3~5天完
成。5，經過主發酵後，發酵趨緩弱，即可把酒醪移入後發酵罐，控制品溫和室溫在15~18c，靜止發酵
20~30天左右，使酵母進一步發酵，並改善酒的風味。6，後發酵結束，利用木板把黃液體和酒糟分離開
來，讓酒液在低溫下澄清2~3天，吸取上層清液再經棉餅過濾，然後把酒水裝入木桶裡。張飛寫下這些就
命人立馬去大批次釀酒，必須要在三個月後釀造出大批次的黃酒。
公元182年五月，張飛手持丈八蛇矛騎在戰馬上，煞氣騰騰，後面是他的一千騎兵手握木槍。在張飛
對面