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新貨了。”旁邊一位小夥子停止把玩手中的蘋果手機,抽抽鼻子回應。

人們紛紛往香氣來源方向探尋,只見操作間的一角。一名白衣白帽的夥計正從電烤箱中取出幾隻烤串模樣的東西,擱在餐盤上。

香氣愈發濃烈,順著領餐口飄出,完全壓住了大家平時所熟悉的麻辣燙氣味兒。

這時,一名女服務員走了過來,向大家介紹,這是本店最新推出的“田園鄉情”精品烤串系列中的第一個菜品,花式燒烤雞肉串。

採用的原料,是從小生活在無汙染林區環境中的散養柴雞,餵養方式採用自行覓食與糧食補充相結合,完全不使用任何合成飼料和激素。

櫃檯後方的牆面上有具體介紹,價格為十元一串,數量有限,售完即止。需要的顧客自取粉色點選單填寫即可。

服務員介紹完後離開,佇列中的人們開始議論起來。

“乖乖,十塊錢一串,真不便宜。”

“都說了是田園鄉情繫列的,肯定便宜不了啊。前面那蔬菜串還要五塊呢。”

“我過去瞅瞅……瞧見了,一根籤子上就五小塊雞肉,還有點兒青椒、黃椒和洋蔥。”

“嗬,一支串子頂上大半隻雞的價錢了。又是有錢人享受的,咱們可吃不起。”

“別說這麼貴,就是便宜也不敢吃啊,保不齊啥時候禽流感又開始鬧騰了。”

“禽流感那都是去年的事兒了,老黃曆了,還拿出來扯個啥。要不你一輩子別吃雞鴨肉。”

“對,鼎香園賣的東西從來也沒出過問題啊,去年衛生大檢查,街上那麼些個飯館子都給罰了,就鼎香園沒事兒。”

“別的不說,就這味兒可真夠饞人的。”

…………

顧客們對這項新菜品的態度褒貶不一,但更多的是猶豫不決。

不過鼎香園已經開業這麼長時間了,在場的又都不是新顧客,店裡各種食品的水準究竟如何,自然心裡都有個數。否則也不會站在這裡閒聊。

於是陸續有人離隊到前面操作間去看。只見在盤子中盛放的烤串,油汪汪、表面焦黃的雞肉塊,與碧綠的青椒塊、黃椒塊、洋蔥片混搭在一起,色澤鮮豔、層次豐富,視覺效果十分漂亮。

當然最主要還是那誘人的香氣,穿透力極強。在視覺和嗅覺雙重刺激之下,令人口中的唾液加速分泌,幾乎無法控制。

新推出的烤雞肉串與前面的田園鄉情麻辣燙蔬菜串不同,更為直觀,誘惑力顯然也更強。

缺點也很明顯,一個詞概括,量少價高。

看過的人返回佇列,紛紛從架子上取下粉色點選單,開始打勾填寫。

十元的價格雖然貴,但少量嚐嚐鮮倒也並非完全不能接受。

剛才的那位國字臉中年男子與玩蘋果手機的年輕人,各自都在單子上填了三串。

他們付完款,拿號牌去領餐口等待。

不多時,又端著托盤走到餐區找位置自行坐下。

國字臉中年人先置麻辣燙於不顧,拿起雞肉烤串靠近嘴邊,咬下最前端的那塊黃色柿子椒塊。

一股清甜又帶有些許刺激感的汁液在舌面逐波盪漾,味蕾紛紛張開,精神也為之一振。

這田園精品的用料果然不一般啊,僅僅做為配菜的柿子椒就如此了得,與市場上的貨色完全不一樣。

他心中暗暗讚許,又接著咬下一塊雞肉。

首先接觸到一層薄薄的甜醬,配合酥脆可口的表層,將內裡的肉汁鎖住。牙齒咬下,鮮美的肉汁在齒間爆開,滿口生香。再細細咀嚼,只覺得經醃製的肉塊嫩滑紮實、彈性足,滋味兒也是十分醇厚。

原料果然是上等的散養柴雞,再加上特別配菜配料,共同造就

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