“搗?”
“嗯嗯,這個最費勁兒了,適合你。”
韓承無奈,接過自己從來沒用過的兇器,“就這樣直接搗?”
“嗯,搗均勻,搗的時間長,做出來的糰子更勁道。”
韓承成了搗面工,孟時則是趕緊從冰箱裡拿出來早前做好的紅豆沙,放在邊上備用。
同時,她又開始做餡兒,豬肉、鮮蝦和白菜的餡兒,炒個半熟放著備用。
用剛才炒艾葉的水,再煮剩下的艾葉。加上一點鹼,能保持艾葉的青色,不變黃。
煮好的艾葉剁碎,加入糯米粉和剛才煮過艾葉的鹼水,揉均勻了。
然後就是像包餃子一樣,把餡料包進去,形狀就像是餃子一樣。
這個時候,韓承那邊也糰子也搗得差不多了,像包包子一樣,把紅豆沙和冰糖包進去,團成一個個拳頭大的糰子,就可以了。
韓承自己親手搗的,倒是也來了興致,自己也團了一個,相當有成就感。
然後就是把像餃子一樣的艾米果子和青糰子都放在籠上蒸熟,就搞定了。
趁著蒸的這個時間,孟時快速地跑回房間,吹頭髮,換衣服。
出來的時候,艾米果子和青糰子蒸的時間也到了。裝在乾淨的食盒裡,大功告成!
這麼緊的時間,一項一項,快而不亂。
親眼看到這一切的韓承,甚至覺得孟時下廚,就像是在表演一樣,渾身上下都在發光。
“走吧,發什麼呆?”
韓承拳頭抵在唇邊輕咳一聲,“沒什麼,只是在想,時時這麼能幹,以後誰娶了你可有福了。”
“呵呵,那可不一定。”
“怎麼說?”
“首先,你說的那個有福的人,要先娶到我才行。娶我可不是容易的哦!”孟時笑眯眯地說道。
“說來聽聽,改明兒哥哥好照著你的要求給你介紹。”
“切,我像是滯銷貨嗎?還需要你給我推銷。”
“酒香也怕巷子深,多點兒宣傳總是好的。”
“……”
☆、第059章
佟老退下來了;但是韓老可沒有。
也是到地方了;孟時才知道,自己來這地方;雖然不能算是最核心的;但也差不多了。
檢查的過程比之前去佟老那兒更為嚴苛。
不過孟時也不太緊張了。
畢竟上次已經見過這樣的架勢;而且最主要的是;她印象中覺得韓老比較和藹一點;不像佟老總是板著臉。然後;身邊不是還有韓承麼;真是能讓人放心不少。
“阿承來了;老爺子在書房;去叫老爺子下來吃飯。”在這裡伺候老爺子的;是林伯和吳媽夫婦;林伯是早年跟著老爺子的人,離開部隊之後一直都跟著照顧老爺子。
老爺子也是把他們都當成自家人的,韓承他們這些小輩,對林伯夫婦都很尊敬。
“好的吳媽,這是孟時,你叫她時時就好了,爺爺上次吃過了她做的小菜,就一直唸叨著讓我帶她回來瞧瞧呢。”韓承笑道。
吳媽滿臉笑容地看著孟時,“哎這就是時時啊,老爺子上次從佟老那兒回來就在說了。我本想去買點兒洋槐花回來做,老爺子又不讓。”
孟時笑著把食盒遞給吳媽,“吳媽好,我做了點兒艾米果子和青糰子,帶來給老爺子嚐嚐。”
“哎真好,老爺子正說這兩天沒胃口呢,正好換換口味。我去擺飯,你們去叫老爺子下來吃飯。”
韓承帶著孟時進屋了。
帶著古樸韻味的房間,看起來很舒服,也別有一番味道。
“時時你坐一會兒,我去叫老爺子下來。”
“嗯