家給的幾條大魚。
不過形勢越來越差,這大魚就只能是清蒸,水煮了。
還好,他手藝不錯,然後他發現他媳婦兒做魚的手藝不比他差,就是有些地方看著不太好。
肯定不太好啊,韓若水這買的是紅燒魚的做法,結果捨不得用油了,但味道還是不錯的,陰差陽錯的反而不會被人懷疑了。
畢竟你就一老百姓家的柴火妞,突然間你這做菜的水準比國宴都厲害了,誰信?
傻柱可是御廚世家,這麼說吧,就剛會走就開始跟著何大清,各種學習各種練習了,不然為啥文化水平那麼低?真就腦子不好使嗎?
還說何雨珠,他就算是分到了老丈人家給的魚也是等雨水和媳婦兒能湊在一塊兒,才一起吃,甚至大多數都是折返到老丈人家裡,他親自下廚和大家一塊吃。
因為缺油,當然就算有油也不敢太浪費,都說魚身上會有油,但是這年頭啥都缺,魚身上魚油也非常少。
還好他佐料比較全,可以說只要做出來,大家很快就搶光,就連那魚刺都給磨成粉吃掉了。
大家都缺油水,他也不敢表現的太過,就連那回燉的肉,他也是放涼了。
等妹妹回來給妹妹夾到二合面的饅頭裡,讓妹妹偷著吃。
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吃完之後再讓妹妹吃菜,儘量的不讓這肉味兒散出去。
但即使是這樣,他們的臉色也比平常人好,還被人嘀咕。不過他是廚師啊,廚師肯定比其他的老百姓食物會多,他當真是佔了這廚師行當的便宜了。
轉眼間就到了1960年,這個年大家過得都非常安靜,中午的時候帶著妹妹,去老丈人家過年,吃了一頓很簡單的飯。
唯一的肉菜就是以前老丈人家釣來的兩條魚做成的臘魚。
而他貢獻出來有這麼半斤,看著已經風乾了很久很久的醬牛肉。
非常的有嚼勁兒,但都沒敢扔到鍋裡煮,就生怕被人聞到了味兒過來。
他明面上也開始吃棒子麵了,能少摻一些那些所謂的無良果,就已經算是很好的了。
白菜蘿蔔到這個時候都非常的難買了,有錢有票,在正當的市面上都花不出去。
他也就過年在明面上熬了頓白菜,加了一點點粉條,就說這日子有多難吧!
這頓飯大家吃的很沉默,也知道比起其他人家這已經算是很好的了。
廠裡還真沒有傳出李懷德和許多多有什麼不正當關係,倆人接觸都很正常,私底下也沒有人碰到過。
唯一知道的就是李懷德每天打很多電話,求爺爺告奶奶的去找各種物資。
這個時候做軋鋼廠專管後勤的後副廠長,李懷德其實壓力很大,也挺吃虧的,並且還得騰出手來和楊廠長鬥法。
這倆人屬於不同的派系,可以說是天生的敵人。
雖然大家都知道全國環境都非常差,甚至馬路邊都有餓死人的情況了。
但大家不管這個,只要餓肚子,那自然要罵管後勤的。
偶爾這廠裡還能出現一些冷凍時間很長的碎殭屍肉,質量也是越來越差,唯一就是沒到發黴變質的地步。
但別的廠都清湯寡水的,軋鋼廠偶爾能出現點肉沫沫,還有那種品質很差的豬大腸,放進熬的菜裡,李懷德也真的算是盡力了。
就算他咬牙能給工人們吃個多半飽,但是工人們有家庭,家庭中還有好些農業戶口的,這工人們總不能看著老婆孩子老爹老孃餓死吧!
那兄弟姐妹要餓死了,來到你跟前給你跪下,求你給一口吃的,大部分人都做不到無視人命啊,這還是最親近人的人命。
這個事沒法解決,尤其是在廠裡這物資也很艱難的情況下。
別說