“你、你說啥？！”
劉老闆萬萬沒想到這麼個天大的喜事砸下，一時間呼吸都忘了，不敢置信地盯著蘇安。
蘇安遞過去個稍安勿躁的眼神，她這幾天仔細想過了，劉老闆雖然心術不正，但經營確實是有一套。
之前的茶館不僅井井有條，還有不少回頭客，口碑算是縣裡最好的，能做到這程度可見他管理有方。
“我不會一直待在縣裡，以後必定會出去發展，到時候這個早點鋪，便是我在浮游縣的第一分店，讓劉老闆你來接手，如何？”
“自然，由你接手後，那些方子你也不可有任何洩露，早點質量也必須有保證，否則直接牢門伺候。”
“若你同意，咱們便籤字畫押，先讓你從學徒做起。”
蘇安說到最後，劉老闆已經激動得臉色漲紅，想也不想連忙興奮大喊：“同意！我同意！蘇老闆，不是，姑奶奶！你可真是我的姑奶奶啊！”
他做夢也沒想到蘇安居然不計前嫌，真心要聘用自己！
這下好了，不用偷不用搶，他真的要發財了！
劉老闆簡直喜極而泣，抖著肥碩的身軀連連發誓：“姑奶奶真是菩薩心腸大人有大量！我就是想掙大錢過日子，姑奶奶既然給機會，我以後必定會痛改前非，保管讓姑奶奶滿意！”
蘇安點點頭，沒說什麼，只拿出準備好的契據給他畫押。
只要畫了押，她就收了個人才，而且也不怕劉老闆會再翻什麼浪花來，但凡有任何對店鋪不利的小心思，她都能直接將人送進大牢。
隨後她叫劉老闆明日開始就來鋪子幫忙，合約算是達成了。
劉老闆激動得見牙不見眼，屁顛屁顛走後，付準才看向蘇安，不解又感嘆道：“他先前對你幾次不利，你倒是有容人之量。”
“非也非也。”蘇安輕笑著眨眨眼，“並非我大度，而是他欠我的已經賠償到位，互不相欠了。”
“何況他確實有點本事的，只要他能按照契約老實本分，那咱就知人善用，結一門仇還不如讓他給我賺銀子實在！”
付準聽得微微怔愣，知人善用，還能用在恩怨冤家之上麼？
他不禁有些刮目相看，漆黑的眸子不住多盯了幾眼蘇安，小姑娘唇紅齒白，漂亮的眼眉間笑靨明媚，盡是一派豁達。
“……”當真是妙女子。
幾日後清早，蘇家早點鋪便點燃了炮仗，紅紅火火地正式開業了。
早就排起長龍的客人們頓時一陣歡呼，迫不及待連忙湧進去，當看到精雅的佈局時更是眼前一亮。
地面鋪滿整齊的青石磚，乾淨亮堂，每張桌上還擺放著一束新鮮花朵，滿是朝氣勃勃。
一邊櫃檯那，蒸籠裡熱氣騰騰，散出誘人的香味，也已是擺上各式琳琅滿目的早點。
包子圓潤飽滿，饅頭潔白如雪，油條金黃酥脆，還有那香氣四溢的豆漿和粥品，一下看得眾人垂涎欲滴起來。
“早點鋪這種佈置還是第一次瞧見，別說，還真是賞心悅目！”
“一眼攬盡，當真玲瓏！”
新鋪子無一例外收穫了驚歎讚美聲，蘇安笑了笑，在櫃檯後趁熱打鐵，順勢再推出了新品灌湯包。
灌湯包端上桌，圓潤的包子皮晶瑩剔透，隱隱能看到裡面飽滿的湯汁在輕輕晃動。
再輕輕咬開那層薄如蟬翼的外皮，鮮香滾燙的湯汁和肉餡瞬間便在口中瀰漫開來，那獨特的口感味道惹得人群直接連連驚呼。
“嘶——小老闆，你究竟要給咱們多少驚喜啊？鋪子大了，這包子也越吃越新奇美味了！”
“哈哈哈對啊小老闆！你還有什麼手藝就一塊上了吧，簡直嘗不夠啊！”
周禮也推著付準來