下山後，大家個個都吃的心滿意足，肚子還抱著，竹簍或竹籃上也有不少野果子帶回家去。劉氏，如佳正在挑選葡萄的時候，如意帶著如靜去給趙木頭和叔爺爺，盧老頭送拐棗還沒回來，曾鐵柱揹著竹簍進來，把裡面的葡萄拿出來，說：“劉嬸，我看你們喜歡葡萄，我摘了不少回來除了吃的外，這些都沒什麼用，就給你們了。”“這個，謝謝鐵柱，等我們做好葡萄酒了給你們送一些過去。”劉氏遲疑一下後還是接了過來，經過這段時間接觸，知道他們兩兄弟都是嘴巴嚴，不喜八卦的人，挺喜歡他們兩兄弟的，特別是會讀書的曾鐵柱，一直希望自己的大兒子能像他一樣考上童生；加上他還經常指點儒青的課業，也就更放心告訴他自己摘那麼多葡萄回來是幹什麼了。
47中秋
隨著山上的葡萄的成熟；如意家開始了做葡萄酒；這次趙子豐做了20個大木桶，有密封的蓋子，另外定製了10斤；20斤裝的酒罈子各150個。為了這葡萄酒家裡可是花了不少，如意想現代自制葡萄酒都是用冰糖；說明冰糖的效果比白糖好；特意讓爹趙子豐去鎮上看是否有冰糖賣。不過鎮上雖然有冰糖，但數量不多，而且貴。後來趙子豐去了縣裡買了幾十斤冰糖；花了3兩多的銀子。
天氣還有些熱；擔心每一批葡萄酒都有些差異，而且這次釀葡萄酒的數量不會少，趙子豐打算請人挖地窖來存放葡萄酒。雖然聽說過有酒窖，但這個鎮會挖地窖的人還有些，酒窖的幾乎沒有，而且挖了地窖也可以存放糧食。經過多方私下打聽，曾銅柱告知鎮上有一戶孫姓人家不僅會挖地窖，還有些懂酒窖。原來孫老頭年輕時在縣裡的一家大戶人家裡幫工，認識了那家人請來異地的酒窖師，因為嘴巴甜，勤快，加上孫老頭的祖輩曾經生活的地方離酒窖師家鄉相鄰，所以趕工不夠人手時就要了孫老頭去幫忙打下手。雖然只是做簡單的挖土活，但那個酒窖師心情好的時候會時不時說兩句挖地窖的技巧，久了他自己也就懂了。後來活契到期後，他就開始給殷實的人家挖地窖為活計，慢慢積累了錢，在鎮上安了家，取了婆娘，生了三個兒子，把自己的手藝傳下來，一般都是帶著自己的兒子去幫人挖地窖。
“孫師傅，我是東河村的趙子豐。今天來找您是想讓你幫忙挖地窖，最好能挖多一個酒窖。請問您老最近可以安排幫忙嗎？工價多少，多少天能忙完？”第二天趙子豐趕車送了儒青去上私塾後，就去鎮上孫老頭家。
“我要先看你們那邊的土質如何，是否可以挖，能挖多大的？”孫老頭也實在，沒聽到有活幹，就應下來，而是說明情況。
“這個我們是外行，不懂，需要麻煩孫師傅看了給我們建議。您看幾時能來我們家檢視，到時我來接你？”
“既然你找上來我家，信的過我們的手藝，那我現在就跟你走一趟。”
一個時辰後，趙子豐請孫師傅喝了茶，就帶著他在後院，沙地和山上轉，如意和如靜好奇也跟在後面。如意注意到孫師傅每看到沙質不多的地方就會挖一下土出來，看了後弄點泥土進嘴裡含一下吐出來。
“趙兄弟，我看了這幾處地方，最適合的是山這邊。根據這塊地的土質，地窖的深度以3米左右為宜，兩個儲存洞高度不低於1．8米，長寬不低於2．5米，你們需要準備好黃泥。我和我的三個兒子需要3天時間才能挖好，工錢是2兩8錢。”把如意家附近的地和山轉了一圈後，孫師傅指了腳下這一塊地方說道。
趙子豐雖然有些心疼這費用，但想想這麼大的地窖除了放酒，以後的糧食也能放了，方便很大，考慮了一下，點頭道：“行。我今天會準備好黃泥，還請孫師傅多多費心。我們先付定金給你，吃完午餐後我送你回鎮上。”
“孩子她娘，接下來的四天時間，孫師傅四父子來挖地窖，需要三天時