從窗戶看見江逸晨等人拿著東西進院子，便出來瞧瞧。
“嗬，好大的蝦子。”來順兒從喜子手中接過水桶，待瞅見裡面的東西，不由驚叫出聲。
石鎖兒也趕緊湊上前瞅瞅，身為吃貨，自然是兩眼放光，一同大呼小叫起來。
近一段時間以來，灘塗池子平時多由喜子照料，沒想到不知不覺間，裡面的對蝦居然已經長成這麼大了，真是令人驚喜。
“好了，這就是今天晚上的主菜，慶祝咱們的喬遷之喜。大夥兒好好商量一下，怎麼做？難得的好料，可別給糟踐了。”江逸晨在背後說道。
“這還用說嗎。海鮮最講究一個鮮字，拾綴好了直接上鍋蒸。再用醋、醬油、薑末和香油兌成小料裝盤裡，剝開殼子蘸著吃。嘖嘖，別提多鮮了。”來順兒不假思索便提出了清蒸大蝦的做法。
說完這番話，他只覺得嘴裡口水迅速增多，趕緊吞嚥了一口。
“我覺得做成糖醋大蝦最好吃了，酸酸甜甜的。”晴晴也不甘落後，表達自己的想法。
“糖醋酸溜溜的，也就你們女孩兒才喜歡。不如做香辣蝦，呵呵，又香又辣，實在過癮得很。”喜子剛才在路上已經想好了法子，這會兒趕緊提出。
“你小子真是不懂行，街上飯館裡但凡拿來做香辣的重口菜，都是原料檔次差點兒，要不就是不夠新鮮的。得靠重調料來壓。”來順兒對喜子的建議並不贊同。
“你這才是偏見呢。湘菜、川菜那些重口味兒的可多，按你的說法材料都不新鮮了？我跟南方過來的人聊過，人家說就算重口菜，也必須用新鮮食材來做才真正好吃正宗。再辣再麻，懂行的只要用舌頭輕輕一點，就能透過表面嚐出裡頭的材料到底咋樣兒。”喜子立時反駁道。
幾人頓時為了大蝦的烹飪方法爭執不下。因為都知道這是難得的機會，這等上好的食材可不會經常隨便拿來享用。
“都打住。咱們晚上這頓是慶祝喬遷之喜的，竹樓建成，石鎖兒出力最多，功勞最大，要我說啊，應該由他來決定。”江逸晨聽得頭痛，連忙將選擇權判給石鎖兒。
這個說法大家倒也服氣，石鎖兒在竹樓建設期間的表現有目共睹。於是都把眼光投向他。
石鎖兒感到有點兒不自在，用右手撓了撓後腦勺，說道：
“那啥，俺想吃油燜大蝦，成不？”
“成，有啥不成的。油燜也不錯，就這麼著吧。走，去廚房嘍。”喜子倒是爽快，油燜與他的香辣做法都偏重口味兒，解饞效果一流。
既然決定下來，其他人也沒什麼好說的了。而且既然是要開慶祝筵席，菜品眾多，光靠一兩個人可忙不過來。於是全體都前往廚房，一塊兒準備。
廚房的面積不小，大夥兒全進去也能站得開。
喜子依舊做為廚房總管，開始給大家分派活兒。
“油燜大蝦這菜，咱倆誰掌勺啊？”喜子問來順兒。島上要論做菜的功夫，也就屬他們兩個了，且在伯仲之間。
“這塊兒你熟，還是你來吧，我打下手就成。”來順兒說著，提著蝦桶來到水槽邊，將桶裡的對蝦和竹節蟶分開。
“記得把蝦的水分瀝乾啊。”喜子提醒道。
做這道菜，蝦的水分一定要瀝乾，因為在煸炒時放過鹽後蝦會出一些水，如果之前不瀝乾炒出的菜品就會水湯湯的。
“這我懂。”來順兒回應了一句，埋頭清洗。（未完待續。。）
第三百一十四章 前往灘塗池子捉蝦
竹樓樓梯口，江逸晨向喜子問起灘塗池子中對蝦的情況。喜子回答說相當好。
“成，今天咱們喬遷，晚飯得弄點兒好的慶祝一下。去整幾條蝦子嚐嚐鮮吧。”
江逸晨隨即發出指示，養