“行,”陳家媳婦笑著點頭,洗洗手立刻就開始幹。
一看陳家媳婦就是天天做飯的人,一手扶著盆,一手搗面,動作乾淨利落,搗完兩盆面,正要搗第三盆面的時候,她突然發現這一盆棒子麵裡混合了很多菜,抓起一把仔細一看,似乎跟準備包包的那個海菜很像,“小妹子,你這棒子麵怎麼還分了兩種?”
白菜和豆腐都是燉得越久越好吃的菜,樂樂蹲在灶前,把點著的柴火往外拿,冒頭看了一眼說道:“哦,那一盆我加海菜了,不知道有沒有人吃得慣,所以少做點兒。”
這個還能和餅子吃?劉二嫂和陳家媳婦一塊兒探頭瞅著那盆棒子麵,“這裡加蔥花了吧?”
“嗯,還有鹽。”說著,火也調好了,樂樂洗把手,開始包包子,海菜包子用的是開水和麵,把麵筋都給燙死,這樣的麵皮特別的軟和,而且皮薄菜兒就多,咬下一口,滿嘴都是鮮香的海菜味。
陳家媳婦手很快,不大會兒的工夫已經做了滿滿一個籠屜的窩頭,第二層籠屜她就打算裝那海菜窩頭,打算搶先嚐嘗是什麼味道。
蒸餅子、蒸窩頭還有貼餅子其實用的都是一樣的棒子麵,陳家媳婦想著加了其他菜的餅子都能貼,不知道這個海菜的能不能貼,問了一句,“貼餅子也行嗎?”
回過頭看看鍋,又看看盆裡剩下的那些棒子麵兒,樂樂點點頭,“行,給我留出小半盆吧,我一會兒燉魚的時候貼到鍋邊。”
陳家媳婦沒得到自己的答案,又問了一句,“我是問這個海菜的能貼嗎?”
劉二嫂卻很驚奇,“燉魚的時候也能貼餅子?”那餅子還能吃嗎?不會太腥了吧?
雖然說吃海物的人多了,以後海物就不能像現在這樣便宜,甚至是免費的,可樂樂還是很樂意將這一切推廣出去,不為別的,如果大家都愛上了海物,那她的海味館也還有希望。
反正在她看來,中興王朝的人基本上不講究創新,而她會的海派菜沒有一百道也有八十道,怎麼弄也會有新鮮貨色來吸引眼球的。
“海菜餅子貼著吃也可以呀,把它弄得薄薄的一層,貼餅最好吃,又鮮又香的,特別好吃,等吃了就知道了,還有燉魚餅子,保證你們吃了還想再吃。”說著,樂樂用力的吸了一下口水,做出一副口水橫流的樣子,其實她也是真的饞了,海菜餅子是她最愛的零食。
注意了,就是零食,這裡海菜餅子裡面又是粗纖維的玉米,又有補鈣、美容、長壽的海菜,只需要少少的油就行,沒有太多的熱量,還排毒,這種墊飢又瘦身的美味自然招她的待見。
劉二嫂記下樂樂說的話後,跟陳家媳婦感嘆起來,“陳家妹子,今天咱們真不白來,說是來幫忙的,其實我們姐倆兒是來偷師的。”
樂樂被劉二嫂逗得直笑,“這算什麼呀,瞧二嫂說的,我這也是第一次給這麼多人做飯,還不多虧了嫂嫂們幫我想得周到,回頭不管是包子還是餅子,嫂嫂們帶點兒回家,給孩子吃,還有鍋裡的菜也是,拿碗裝兩碗走。”
劉二嫂有些心動,可陳家媳婦卻連忙擺手,“那哪好。”
都是一條巷子住的街坊,考慮到以後十幾年,甚至幾十年都要住在這裡,樂樂便急於跟他們融為一片,又怎麼會心疼這點東西呢,便真誠的說道:“這有什麼的,嫂嫂們是來幫我的忙,我怎麼好意思讓你們空手而歸,就像外面那些男人們,是幫我家阿信的忙,也不會空手的。”
樂樂是隨手往外指的,劉二嫂也是隨意往外看了一眼,卻聽她大叫起來,“快看那個人,那人是狗兒他爹吧?”
她指的那人正坐在東廂房那裡,砌磚頭,只留下了一個背影,陳家媳婦也湊過去,“嗯,你別看他成天的窩窩囊囊,讓他媳婦管得大氣兒都不敢喘,可那泥瓦匠的手藝可好了,就咱們