牛是重要的生產資料，宰殺有罪。
所以一般人終生都不知道牛肉啥味道。
有戶部的證明，又請了官府來驗證，屠夫才敢下手。一頭牛放倒了，屠夫想帶走牛雜，賈平安哪裡回許。
牛雜火鍋多好的味道。
牛肚火鍋啊！
楊德利吸吸鼻子，別的不管，就盯著那個東西，「平安也漸漸大了，那東西回頭燉給他吃，好歹以後多尋幾個女人，多生幾個娃。」
賈平安看著那條東西無語，「某不能吃這個。」
楊德利振振有詞的道：「以前在楊家塢時，就有人專門吃這個，吃的滿面紅光，大冬天敞胸露懷的。」
「那是燒的！」賈平安堅決不吃那個東西。
他開始吩咐曹二，「這天冷，說是能放東西，可也扛不住幾日，這樣，去弄了些香料來，鹵！」
唯有滷製的牛肉才能多儲存些時日。
他交代了些材料，讓宋不出去採買。
「最嫩的地方切片火鍋。」
「火鍋是什麼？」曹二一臉懵。
「火鍋……」賈平安一番指點，曹二成功的弄了一個火鍋出來。
濃鬱的牛肉香味在瀰漫著，楊德利站在院子裡，仰頭吸氣，「真香啊！」
有人敲門，不等杜賀動手，阿福就屁顛屁顛的跑了去。
啪！
大門被拍開，老許站在外面，深吸一口氣，「這什麼香味？小賈，你又弄了什麼好吃食？」
賈平安笑道：「火鍋。」
老許俯身揉揉阿福的頭頂，說道：「今日楊德利之事做的不錯，老夫下衙時，見到褚遂良那個老東西急匆匆的往家裡去，這多半是要查問了。」
長安城今日註定不會安穩，那些高官的家人多半都在瑟瑟發抖。
「多謝許公。」賈平安知道今日若非是老許出手，楊德利要解決此事還真沒路子。
「謝個什麼。」許敬宗一臉得意的模樣，然後看看天色，「咦！竟然這般時候了？老夫得趕緊回家去。」
楊德利第一次心甘情願的道；「許公，在家裡吃了再回去吧。」
「這多不好？」老許一臉不樂意，直至邀請再三，這才說道：「罷了罷了，下次你等記得去老夫家中吃飯。」
「兄長！」
外面來了個狠人，楊德利不禁打個寒顫。
「好香啊！」
李敬業今日下水，帶來了一大桶魚。
「上次兄長說喜歡吃魚，某今日就下水弄了些。」
這麼冷的天氣下水……
楊德利的心痛都減輕了些。
「吃飯吃飯！」
一口鍋架在碳爐上，牛肉湯在翻滾，一家人都在吸氣。
「肉來了。」
曹二的刀法不錯，牛肉片切的挺薄的。
十六歲的鴻雁站在後面伺候，狂吞口水。
「都有。」一頭牛那麼多肉，幾個人怎麼吃都吃不完，「回頭曹二也弄個火鍋，你等自己吃，這幾日牛肉管夠。」
杜賀都饞的不行，聞言贊道：「郎君就是大氣，這換了別人家，主家吃好的，就算是吃不完，也不會想著給咱們吃。難怪郎君才十五歲就成了武陽男，這般大氣……他不升官就不可能！」
這話說的極好，連許敬宗在百忙之中都要抬頭看杜賀一眼，「你原先是何出身？」
杜賀嘆道：「某當年也做過官，後來……不堪回首啊！」
許敬宗最喜歡戳人的痛處，沉迷於由此獲取的優越感中，「貪腐？」
杜賀點頭，一臉唏噓。
「看好此人，若是不越矩，以後就是個好管事。」許敬宗交代