“紗兒,這是好好的鴨蛋,怎麼成了這個顏色,這。。能吃嗎?”連一向寵著音紗的方氏,都皺著個眉頭,有些不自信了。
沈氏沒忍住,用洗乾淨的手,戳了戳皮蛋,湊上去細細看了看。
“這怎麼還有花紋呢,你別說,還怪好看的。”
“娘,你放心吧,沒壞,都好好的,這蛋就長這樣,一會我做給你們吃,你們就知道啦。”
“這樣啊。。”一時沈氏她們都有些將信將疑,不過聞起來倒是沒什麼怪味,應該是好的。
“嗯嗯,娘,大伯母,奶奶,你們等一會啊,我再看看另外兩顆,一會在和你們解釋。”
說著,音紗把鹹鴨蛋對著光舉了起來,像是在找什麼。
“你忙你的,我們就看看。”
對於鹹鴨蛋,音紗就很簡單粗暴了,把外頭的醃料都沖洗掉後,找準了缺蛋白的地方,直接暴力敲了個口子,就開始剝。
沒一會,就剝好了兩顆鹹鴨蛋,音紗找來筷子,把鴨蛋從中間分開。
只見輕輕一戳,金黃色的油脂,就從蛋白裡面流了出來,隨之而來的是一股鹹香。
音紗有心讓家裡人嘗一下這兩種新鮮吃食,看一看是否符合這個朝代人的口味,畢竟眾口難調。
用筷子各挑了一口嚐了下,嗯,是熟悉的味道!
甚至比記憶中的更加美味!
不枉她加了靈泉水進去。
“奶奶,你們快來嚐嚐看,看看喜歡吃嗎。”音紗獻寶似的將東西端到她們面前。
方氏一聽這話,撂下手裡正在煮的東西就不管了。
走到音紗身邊的時候,還不忘順手拿了個筷子,靈敏的簡直不像她這個年紀的人。