大概是因為生活一直比較滋潤,毛茸茸們只要認定你是他們之中的一份子,就會毫無保留地信任、保護你,這種強烈的歸屬感,很難讓人不喜歡。
肉切好了,小碌碌獸十分珍貴,這回打到了也是一人一半直接吃,杜長秋直接讓滾滾們做了平底的波紋牛排鍋,然後洗乾淨——其實雖然聽著十分獵奇,但是杜長秋掃描之後,發現滾滾們的胃液似乎真的和一般獸人不太一樣,他們分解和處理完的鐵礦石非常乾淨,簡直就像是無菌處理過一樣。
杜長秋把這歸功於滾滾的奇特生理結構,但是洗還是要洗的,滾滾們在幹活,杜長秋分解完這隻小碌碌獸,燒的熱水也好了,他把漂亮的牛排全部堆在一邊放著,沒忙著做別的,反而是提著幾隻死雞往熱水裡一放,然後等了一會兒,把死雞拿出來,趁熱開始拔毛,剝掉腳皮。
另一邊,則是在瘋狂剝竹筍的滾滾。
一個個翹著二郎腿躺著吃黑鱗土的滾滾們不知道,馬上,他們的食譜將會產生翻天覆地的變化!
杜長秋想的對,雖然這幫滾滾看著懶,但是既然已經進化成為獸人,必然也是偏向人的,他們之所以這麼淡定,只是因為之前確實沒吃過什麼好東西,就和杜長秋所在的河谷部落一樣,因為沒見過,自然沒有追求,沒有追求,自然就可以每天混著過了。
反正大家都吃土吃竹子可以吃飽,還有周圍的部落過來主動拿獵物換好吃的,幹啥要努力呢?
而今天,杜長秋把努力的理由帶過來了。
很多年後,每年的六月二十一都要吃三道菜——竹筍炒肉、竹筍燉雞湯還有肉排。
「為了紀念最偉大的獸人智者秋!」滾滾們在這一天,總會拿著竹杯互相碰杯,然後分吃這三道智者秋創造的菜。
當然最後還得對年紀小的滾滾嚇唬說:「不聽話,智者秋就會把你們抓走,然後瘋狂地搓你們,還會把臉埋在你的肚皮上瘋狂地吸……總之就是把小熊貓抓起來搓到神志不清,懂了嗎?!」
年紀小的小熊貓每當這個時候都會很害怕,馬上乖乖地點頭,埋頭糯米糰一樣躲在阿媽的懷裡不敢再鬧脾氣了。
不懂的人乍一聽,會覺得這個智者簡直就是個變態,完全不懂獸人為啥要紀念他!
第14章 獸人世界14
當然,這時候的杜長秋還完全不知道獸人們未來會怎麼編排他,他這會兒正忙著開始拔雞毛呢。
這活兒杜長秋也是第一次幹,他是獸人,不能化形也還皮糙肉厚,直接幾下扒拉,就給一隻雞褪毛褪的乾乾淨淨,旁邊跟著幹活的滾滾都看呆了,看看杜長秋,再看看自己的毛爪,一個個默不作聲地變成了人型,笨拙地跟著幹活。
豹石熊耳他們打下手習慣了,這會兒就很利索,很快處理好,杜長秋說了一下,熊耳就拿著刀開始剁雞肉,很快收拾好,杜長秋直接把雞肉裡面割下來的肚腹肥油下鍋煸,等肥油被煸炒變小,油脂全部冒出來,就馬上放雞肉,沒炒一會兒,一股濃鬱的香味就起來了。
這個步驟是為了把雞肉炒香,這種做法不但可以讓雞肉的腥氣消失,且雞湯燉竹筍會香氣更飽滿濃鬱,雞湯金黃,比起清甜,會更偏向濃香馥郁一些。
也比較適合獸人們的口味。
等到雞肉被炒到焦黃,皮肉在鍋裡都有些炸開的時候,杜長秋下水,加柴火,湯在這邊等著熱,他馬上又轉頭去處理小碌碌獸那邊的案臺,那邊竹筍已經切好,一切準備完全。
杜長秋過去,馬上架鍋丟小碌碌獸的肥肉煸油,小碌碌獸的出油量十分大,杜長秋只用了一個拳頭大小的肥肉就出了很多油,出油後他馬上下瘦肉,翻炒之後跟著放竹筍繼續翻炒,遇油的嫩竹筍瞬間中和了微微有些油膩的肉,在炒的過程之中慢慢炸出筍汁來,