去了，乾脆自己動手，學著掌櫃的模樣去殼，先吸蝦黃，他眼睛一亮，原來自己吃比別人剝更美味。
這東西肯定會大賣！不錯！
一刻鐘左右，兩盤小龍蝦消耗殆盡。
他抬著兩隻滿是湯汁的手，問道：“還有嗎？”
掌櫃搖了搖頭，“主子，已經沒有了！”
“行了，這些東西可以開始賣了，不過得送黃州去賣，這小鎮百姓不一定能出來消費，料足，這個蝦賣35兩銀子一份，魚湯22兩，糖醋魚26，紅燒30兩，魚不多，抬高價格才能盈利！就給她五百文一斤，這方子看她要賣多少銀子，最高不超五百兩！當然，越低越好！”
黃衣男子吩咐道。
等掌櫃走出去，黃衣男子帶著屬下也跟了下去，他倒要看看是何許人也？
掌櫃來到廚房，方檸染迎了上去，“掌櫃，你家主子怎麼說？這蝦以後還收嗎？”
掌櫃笑道：“方姑娘，你遇上我們主子呀真是幸運，你只要有，我們就收，主子說蝦給你五百文一斤，你的蝦是五十三斤，之前給了一些，現在就算五十斤，我再給你25兩銀子，你看成不？”
方老四詫異的看向女兒，似乎她一夜之間就長大了。
方檸染笑道：“那就多謝掌櫃了，那這方子？”
“這方子啊，我們主子也說了，80兩，你看成不？”
方檸染看著掌櫃一臉奸商的表情，好，好個屁！
老孃方子就值一百多斤蝦錢呢？
不知哪個破玩意兒奸商這麼奸，居然壓這麼低，她還指望方子掙錢去幹大事呢！
廚房外的黃衣男子立刻打了個噴嚏，聽到聲音，方檸染看到簾子下一雙金絲靴，嘴角微微上揚。
她沒有回答反而笑著問大廚：“那叫花雞是不是抹蜂蜜更好吃？”
大廚連連點頭。
“100兩，不能再多了，我自主加二十兩！”
掌櫃像是要割肉的樣子。
“掌櫃，那糖醋魚是不是把紅糖換成蜂蜜味道更好？”
“把醋換成果酸是不是更加爽口？”
“那魚是不是醃製一番更加入味兒？”
一連三問題，掌櫃愣在原地。
“一百五十兩！”
“掌櫃…”
“行了，行了，200兩，我服了你了！”
“掌櫃…”
“真不能多了…”
掌櫃欲哭無淚。
“那你說多少？”
方檸染微微一笑：“好說，我給你三個方子，一千二百兩！”
掌櫃愣了，“那幾個改的也算方子啊？”
方檸染搖了搖手指頭，“不，不，不，我給你三個另外的方子，一千二百兩，如果你覺得可以，我再贈送你一道涼拌菜方子！”
“如果不可以，那我走了！”
掌櫃期待道：“真贈送？萬一不好吃怎麼說？”
方檸染剛才為他改良就是為了重頭戲，再說了看這人身價就知道，這主子怕不是一般人，說不定全國各地開著呢！
那這主人就賺大發了！