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後半晌,午睡過後,褚老大去牆角翻地了。

如今已經開春了,天會漸漸暖和起來。

市場上青菜那麼貴,還是自己種一些比較好,省錢。

羅蒹葭去瞧了瞧土豆水,已經靜置地差不多了。

羅蒹葭把水倒掉,盆裡就是一層潔白的粉狀物。

趙氏看著這些沉澱在盆地的東西,驚訝地道:「土豆還真的能做成粉啊,這比咱們吃的面還要白,真好看。」

「嗯,這是土豆澱粉。」

「吃起來啥味兒的,是土豆味兒的,還是跟麵粉差不多?」趙氏好奇地問。

羅蒹葭想了想,說:「都不太像,比較粘稠。」

「啊?粘稠的?」趙氏難以想像。

「等媳婦兒給你們做些吃的,就知道了。」

「好。」一聽有好吃的,趙氏笑著應了一聲。

等幾盆水全都倒掉,羅蒹葭把盆地的土豆澱粉全都颳了下來,碾成細粉,放在陽光下曬。

要說這邊哪裡比南邊好,那就是陽光了。

雖然冷,但陽光充足,雨水少。

剩下的土豆殘渣,羅蒹葭倒在了褚老大翻的地裡,肥地。

趙氏也閒不下來,接下來,她跟羅蒹葭又開始收拾家裡,把早上買回來的東西全都擺放好。

瞧著早上起來和的面差不多開了,羅蒹葭和趙氏去蒸饅頭了。

晚飯的話,羅蒹葭打算炒個土豆絲,再做個蘿蔔餅。

但這次蘿蔔餅跟昨日的不一樣。

下午曬的土豆粉已經差不多了,羅蒹葭把這些粉弄成細粉狀,放入了罐子裡備用。

因為土豆很多,所以做了四五罐子。

青椒土豆絲簡單,蘿蔔餅做法稍微複雜一些。

羅蒹葭把蘿蔔切成細絲,放到鍋裡焯一下水,撈出來過涼水,再把蘿蔔絲撈出來,擠乾淨水分。

隨後,蘿蔔絲裡面加入一些麵粉,再加一些土豆澱粉,鹽、胡椒粉,攪拌在一起。

全都混合在一起後,從裡面拿出來一塊,捏成小餅狀。

等所有的都捏成餅狀後,放到籠屜裡蒸。

蒸上片刻,蘿蔔絲餅就變成透明狀的了,摸起來又彈又滑,很漂亮。

「咦,蘿蔔絲餅咋變成這樣的了?」趙氏好奇地問道。

如果只放麵粉的話,不會是這個模樣。

這透明的樣子還怪好看的。

羅蒹葭指了指一旁的罐子,道:「這是放了土豆澱粉的緣故。」

「哦,對,你說會粘稠。」趙氏想起來兒媳白日裡說過的話。

「是的。娘嘗一嘗,試試好不好吃。」羅蒹葭道。

「你做的東西肯定好吃。」趙氏笑著說。

最後,羅蒹葭調了個蘸料,裡面放了蒜末麻油香醋醬油辣椒糖鹽等等。

這邊飯菜剛剛做好,褚威冷就從外面回來了。

瞧著廚屋裡剛盛出來的兩筐熱騰騰的大饅頭,褚威冷開心極了。

而今晚,羅蒹葭又熬了一鍋蘿蔔湯,但今日的比昨日還要好喝幾分,因為裡面放了大骨頭,用大骨頭熬出來的蘿蔔湯。

褚老大心情不錯,今日又拿出來小酒喝了起來。

他一動筷子,其他人也開始吃了。

褚威冷直接把手伸向了大饅頭。

羅蒹葭暗道,果然,他還是喜歡這種實在的吃食。不管桌子上有多少花樣,他第一眼瞧見的永遠是大饅頭。

下一瞬,一個焦黃的饅頭皮就出現在她面前。

羅蒹葭微微一怔,看向了褚威冷。

他竟然還記得?

褚威冷又往前遞了遞,羅蒹葭抿了抿唇,接了

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