,換個板栗燒雞好不好?”
一向好說話的宋晏,在吃這件事上異常執著。
“不好!”
瑤落沉默,不好就不好吧,反正她不做。
宋晏側過臉,將瑤落臉上心不甘情不願的神色瞧在眼裡。他嘆了口氣,拿幽怨的眼神瞟她:“虧我又替你找了一樁事,你竟然連個鴨子都不讓我吃。”
瑤落眼神一亮,嘴角揚起淺淺的弧度:“你找到了?”
宋晏被她明亮的笑容晃了眼,心底有些難過,現在只有提起這樁事,她才會高興一些,明明從前,不是這個樣子的。
那時候的瑤落,會大笑會大哭,整日在雲霽山追逐打鬧。
現在想起來,彷彿是上輩子的事。
可不是上輩子嗎,一晃過去幾百年。
瑤落不懂他心底的黯然,一雙秋水盈盈的眸子充滿期待地盯著他:“在哪?我什麼時候能去?”
“你給我吃好了八寶鴨子,咱們下午就能去。”宋晏努力忽略心頭的酸澀,笑著看她。
話音一落,瑤落已經走到了灶房門口,她的語氣說不出的輕快:“你等等,馬上就好。”
灶房的角落裡,她專門闢了一小塊地來圈養雞鴨,旁邊的小水池裡還有好幾條魚,是不久前從河裡撈上來的。
瑤落走近了才發現,鴨子不知道什麼時候吃完了,空蕩蕩的圈子裡只剩一隻老母雞。
她開始思考宋晏能不能分清雞和鴨,沉默片刻,最終還是朝老母雞伸出了手。
燒水殺雞拔毛,對她來說都沒什麼難度,很快一整隻母雞就被完完整整地擺到了案臺上。
八寶的配料也有現成的,糯米泡水,香菇、火腿、豬肉、筍乾、栗子切丁,與糯米攪拌均勻,撒上佐料。
瑤落將拌好的餡料全部塞進雞肚子裡,又用針線把缺口給縫好,塞滿了餡料的雞肚頓時變得圓滾滾的,看著很是喜慶。
冷過燒油,把雞放入鍋裡,小火慢煎成至兩面煎黃,最後把雞撈出,放上蒸鍋,澆上調好的醬汁,大火蒸。
處理完了如意雞,瑤落開始做剩下的菜。
莫約過了大半個時辰,在宋晏的催促聲裡,瑤落把做好的菜餚一一端上桌,還額外加了一道飯後甜點,新鮮摘下的杏花做成的杏花蜜汁糕。
怕宋晏發現自己拿雞唬弄他,瑤落特地把雞的頭給砍了下來。
最後證明,瑤落的擔憂是多餘的。宋晏這一頓飯吃得十分高興,最後連菜碟子上裝飾用的黃瓜絲都沒放過。
瑤落耐心地等他吃飽落筷,正要起身收拾。
宋晏卻把她攔住了,神色自然地接過碗筷:“我來。”