可是現在韓森看龍女做菜，卻有種非常古怪的感覺，龍女的一舉一動，都讓他有種似曾相識的感覺。
好像龍女做菜的每一個步驟和每一個動作，韓森之前都已經見過似的。
龍女的大部分動作都讓韓森有這種似曾相識的感覺，但也有一些地方，和韓森感覺中的有些不太一樣。
而那些和韓森想像中不太一樣的地方，又讓韓森生出了一種，龍女這樣做不太對的感覺，這讓韓森的臉色越發古怪。
論戰鬥能力，韓森想贏龍女不難，可是論廚藝，韓森可以說是拍馬也及不上龍女的萬分之一，兩人根本不是一個等級的。
可是現在韓森竟然會覺得龍女做的不對，而且這種感覺還很強烈，這就有些不可思議了。
「這是怎麼回事呢？為什麼我會有這樣的感覺？難道這就是白先生所說的和光同塵嗎？」韓森心中驚疑不定，一時間也不知道該如何去做。
「現在可以告訴我，這道菜哪裡不對了吧？」龍女已經炒好了春秋炒肉，端到韓森面前，一臉認真地問道。
「這我還真有些說不上來，只是一種感覺，不太好說，要不這樣吧，我也炒一盤試試看，你看我炒的怎麼樣。」韓森想了想說道。
他不敢相信自己的那種感覺對不對，所以也沒有把自己的感覺說出來。
「你要炒這一道春秋炒肉？」龍女驚訝地看著韓森。
韓森的廚藝水平，龍女還是很清楚的，這道春秋炒肉看起來簡單，可是因為兩種蔬菜和一種肉對於溫度和時間的要求都不一樣，對於火候的要求極高，不是專業的廚師很難把握的好，她可不認為以韓森的水平，真的能夠做好這一道春秋炒肉。
第3412章 春秋炒肉
「我試試看。」韓森沒有龍女那般的能力，只能進了廚房，使用一般的廚具進行烹調。
春秋炒肉一共有三種食材，一種名為春香草，一種是秋伶菇，還有就是精選的雷獸裡脊肉。
雷獸皮甲堅硬，雖然算不上高階異種，但是尋常的刀劍也難傷它的鱗甲，不過其肉質卻特別的鮮美，特別是雷獸的裡脊肉，又嫩又細，是爆炒的上品。
春香草青脆，秋伶菇香滑，二者又有去血腥味的功效，三者融為一菜，不僅肉香可以令春香草和秋伶菇更加香醇，肉味也會因為二者的草味而變的肥而不膩，有一股清甜的味道。
這道菜看起來容易，只需要把三種材料依次放進鍋裡翻炒即可，至於調料品，用的卻不多，只是放少許的鹽、糖等調味即可，純以三種原料的原味結合取勝。
不過往往看起來容易的菜式，反而最難做到最好，春香草最為嬌嫩，在高溫中翻炒的時間需要精準的控制。
時間長了，春香草就失去了清脆的口感，時間短了，其中的草腥氣沒有逼出來，就會難以下嚥，而且沒有草腥氣中和雷獸肉的血腥氣，雷獸肉也會遜色幾分。
雷獸肉嫩，炒的時間也不能過久，秋伶菇到是不怕長時間炒，可是此伶也不能炒的太久，否則那天然的菇香就會散去大半。
三種材料需要三種不同的火候，對於下鍋的時間要求十分苛刻。
這還只是火候的控制，還有材料的處理，也是一門學問，春香草和秋伶菇都需要切成片，為了保持受熱的均勻，秋伶菇的片要薄一點，春香草要厚一些，如此才能夠在相同的時間內，讓兩者的成熟度近似。
雷獸肉需要事先進行處理，這個龍女直接幫著韓森處理好了，到是不用韓森費心。
看起來一道簡單的炒肉，實則禁忌頗多，龍女不認為韓森這樣一個外行能夠做得好春秋炒肉，不過韓森總是有些出人意料之處，所以龍女到也沒有輕慢了他。
韓森到是經常會烤肉，炒肉就