火,撈出雞、鴨、海米、冬筍、蔥、姜,取出熊掌輕輕拆去骨頭切成方塊狀,使底下的皮連著。
又將大砂鍋的湯濾入另一砂鍋內,放入熊掌,把挑出的冬筍以及料酒、鹽、白糖放入,上火燒沸,再小火燉。把乾貝湯和火腿片一齊放入砂鍋繼續燉。
遊喆看這樣一番又那樣,每當他以為總算好了能吃的時候,秦崢卻是又一番吩咐,不由便急了:“什麼時候才能吃?”
秦崢不緊不慢,只等到熊掌完全燉爛入味,才讓停火,又親自由路放扶著,為這熊掌調好味。
砂鍋蓋子一揭開,遊喆便再也忍不住,撈起箸子便衝了上前,衝過去的還差點被蔓延的樹根給絆了個倒子。
路放卻道:“留著熊掌給秦崢。”
遊喆連連點頭:“那是自然,我只吃那雞啊鴨啊就行了!”說著便撈起一箸子的肉來,卻是個雞腿,經過這麼一番燉煮,早就脫骨爛了。
遊喆也不顧燙,張嘴便咬,咬了後一邊嫌燙,一邊拼命地吃。
路放徐徐取來了碗,將前後四個熊掌撈起來,坐在老樹疙瘩上,端著碗伺候秦崢吃。
遊喆一邊吃著雞腿兒,一邊望著這邊,連連讚道:“丫頭是個好廚子,這食道上也頗有講究啊。要知道這熊掌乃是山珍之首,其性味甘、鹹、溫,具補氣養血、祛風除溼、健脾胃、續筋骨之功效。偏偏你又加入補虛羸、益氣血之野雞,補虛勞、滋陰血之鴨肉,補腎虛之乾貝及冬筍、火腿、海米等料。你擺弄的這一鍋啊,補氣養血、滋陰補腎,真真是好!”
秦崢聽聞他講這一番養生之道,卻是想起昔日他在高璋面前戳破自己的事兒,當下抬眸,淡掃過遊喆,道:“那是自然。”
只這麼一掃,遊喆便激靈靈地打了一個寒戰。
他想起來了,當日他第一次見秦崢時,便是為了這各色湯菜……
想起這個,遊喆難免歉疚,也只好嘿嘿一笑,低頭繼續吃雞鴨。
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自打那日遊喆吃了秦崢的雞鴨湯菜後,便是再也無法忘懷,每每盯著秦崢,露出殷切期待的目光,希翼她再次一展身手。吃了秦崢的菜,就再也吃不下路放的菜了。
這時候的遊喆,總算明白秦崢對路放的諸般挑剔了。
作為一個大廚,確實是沒有辦法容忍那麼蹩腳的飯菜在自己面前耀武揚威啊!
可是面對遊喆的種種期待,路放卻是毫不留情地掐斷了他希望的小火苗:“她如今身子弱,經不起這般折騰,以後再說吧。”說著,別眼掃了下游喆,涼涼淡淡地道:“你不是要離開了麼?”
離開?哪有啊!
沒有的事好不好?守著這麼一個祖師爺級別的大廚,他怎麼會想離開呢?
遊喆對未來忽然充滿了希望,鼓足了勁頭要加倍為秦崢調理身體。
以前他是極為懶散的,熬藥啊調製藥膏啊什麼的他從來都不屑做,伺候那丫頭是路小夥子的事,幹他何事?可是從此後,他是每日裡親自熬藥,然後還給路放買來的那隻奶牛喂草,餵了草後還親自擠了牛乳。
話說這頭牛產下的牛乳還挺多的,一部分是用來調製蜂蜜牛乳汁來給秦崢塗抹身體,一部分則用來和著珍珠粉給秦崢喝下,至於其他嗎?老頭子眉頭一皺計上心來,命路放將這牛乳倒入每日給秦崢泡浴的水中,來個牛乳浴吧。
至於其他,遊喆還開了數道補血益氣的補菜,讓路放開始燉野山參燉野雞,熬什麼桂圓松子仁湯等等,就連平日熬粥,都大筆一揮,改為野蘑菇粥了。
遊喆從旁嘿嘿笑望著秦崢日益有了血色的臉,想著再補幾日,終於可以吃上好吃的了吧?
秦崢頓時覺得自己像一隻被圈養的豬,每天裡都是吃