過來了,不過生意還是以前的生意,至於以後要做什麼,六少爺說要聽小姐您的。田裡四爺、五爺還有大少爺、六少爺都在用心照顧著,收上來的糧食、甘薯等也都全部儲存了起來,不過六少爺說,下一年這些種子再不運出去,就沒有足夠大的倉庫和地窖盛放了。”
“我知道了,這件事情我會和六哥商量的。這兩天我要秘密回一趟宋府,府裡錢嬤嬤她們有動靜嗎?”靜月現在要把宋府可能的隱患都摘除掉。
“冷雨一直在暗地裡關注著她們,不過,她們不敢有什麼大動作,無非是撩撥幾個小丫鬟,想要探查兵符的下落。不過,自從老元帥把兵符交給皇上之後,她們在宋府的任務就變了,似乎想要陷害宋家,不過幾位夫人也不是好惹的,錢嬤嬤她們不會佔到便宜!”冷霜說道。
“貓捉老鼠的遊戲雖然好玩,但是現在對我們來說,已經太浪費時間了!明日,我們就回去捉老鼠!”靜月起了玩心。
“捉老鼠?”冷霜想著這趟回京,宋府該熱鬧了。
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第九十六章 形勢逆轉
接下來,在靜月的指揮和幫助下,和麵的和麵,剁肉的剁肉,洗菜的洗菜,如果不是一下子要做十好幾口人的量,她肯定一個人就搞定了。
魚肉剁好之後,靜月用一個瓷盆裝好,然後放入適量的鹽、薑汁、澱粉,還有臨時磨成粉的調料,最後又滴了一些酒進去,還放入了粘稠性很強的雞蛋清,然後開始全力攪拌均勻,最後讓冷葉和冷眉搓成一個個的小圓球,放在事先備好的大瓷盤裡。瑩白的魚丸,青花瓷盤,兩相輝映,煞是好看。
宋景瑞和宋景寬一看到成形的魚丸,就有些忍不住流口水,先想要嚐嚐。但是被靜月發覺了,就將他們趕了出去包餃子。
院子裡,靜月早就已經調好了雞蛋韭菜和豬肉白菘兩種餃子餡料,然後讓冷雨按照她教的方法擀出一個個餃子皮,又教會蘇氏幾人怎樣包出好看的餃子。
宋戰明幾個男的也覺得很有趣,但礙於是女人家的事情,他們也沒有主動要幫忙,只是在旁邊看著。
這個時代的吃食不多,人們會做的種類也不多,餃子這種吃食他們也沒見人做過,所以就連宋老爺子都忍不住朝著包餃子的幾人看了很多眼。
靜月原先私家菜館裡,其中最出名的主食就是各類餃子,現在她手中能用的調料和蔬菜都比較少,否則一定要讓家人把所有餃子的種類都嘗一嘗。
包餃子的時候,靜月在徵得祖父的同意後,就讓全叔和忠寶臨時在院子裡搭了一個簡單的灶,上面放著一個洗刷乾淨的鐵鍋。
水燒開之後,靜月先將魚丸下了進去,然後又放了包好的豬肉白菘的餃子,蓋上鍋蓋。
宋戰明、宋景瑞、宋景寬就像三座門神似得,死死守著鐵鍋。看著靜月加了一遍涼水,又蓋上鍋蓋,又掀起,又加涼水,又蓋鍋蓋。他們就不住地問,熟沒熟?可不可以吃了?還要等多久?
“沒出息!”宋老爺子雖然也想快點嚐嚐孫女所說的這種叫餃子的吃食,但他可不會和兒子、孫子一樣,守著大鐵鍋。
撲鼻的香氣早就引得眾人垂涎欲滴,就連一向自詡定力很強的四爺宋戰傑,都吸了一次鼻子。
“好了,可以吃了!”終於靜月發話了。
靜月先盛了一碗魚丸餃子給祖父宋老爺子端過去,接下來,冷雨、冷霜就開始給其他人盛餃子。靜月又去廚房端來幾碟夏氏和蘇嬤嬤醃製的蘿蔔,分別給眾人送過去。
“太好吃了,真是太好吃了!”宋景瑞、宋景寬兩人吃完一碗,趕緊又去盛第二碗。