水裡面稍微焯一下即可。
宋墨玉在兩個麵碗中舀入一勺豬骨湯，然後放面的時候也有講究，先在碗里加適量的湯，然後放湯匙，最後再加入煮好的面。
“院主，夫人，你們的面好了。”宋墨玉親自把這兩碗麵條端了過去。
“好細的麵條。”司徒夫人看著眼前金黃色的麵條，還有這淡淡的湯底，雖覺得清淡，可卻有一種直覺，這面和這湯一定都十分美味。
司徒夫人輕輕挑起一筷子吃下，只覺得麵條帶一點鴨蛋清的晶瑩，咬下去就乾脆利落地斷開。面嚐起來很彈牙，爽滑可口，口感細膩，也不會軟軟塌塌的。
再喝了一口這湯，湯看起來雖淡卻鮮香味十足。
“吸溜——”便是連一向覺得吃飯不該發出聲響的司徒清院主，都忍不住快速吃起這麵條來，“好面啊，雖然細卻韌性十足，清香爽口，好面。沒想到宋掌櫃不只做辣菜是一絕，這清淡的也是不在話下。”
臨走時，司徒夫婦實在想讓女兒一家也嚐嚐這味道，豁出去一張老臉問宋墨玉這乾麵條能不能賣他們一些。
宋墨玉自然樂意，這面做起來費力，她本就多做了許多。宋墨玉在麵條上撒上一些乾麵粉，囑咐了兩句如何下面後送他們二位出了門。
一回頭便看到陳司懸正一動不動地看著她，見她看過來又看了看廚房。
宋墨玉忍俊不禁：“走吧，我也給你做了。”
作者有話說：
廣東的竹升面！我愛吃。壞訊息，我週日下午要出差去了，要去一個月左右，希望我不要那麼忙吧。。。感謝在2023-10-26 23:58:38~2023-10-27 23:58:24期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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香菇牛肉醬
◎他這一罈子牛肉醬不會今天就要見底了吧？！◎
宿州, 麓山書院。
麓山書院作為大俞朝四大書院之一，坐落於宿州麓山九老峰上，佔地約有六十餘畝, 坐北朝南, 氣勢恢宏。
其中最引人注目的，便是那四座上蓋琉璃寶頂, 名為“天地玄黃”的巍峨藏書閣。
據說這裡藏書萬卷，可比大俞朝皇室的天一藏書樓。是麓山書院學子們課後最常去的地方，隨處可見有人在閣中看書、抄錄、沉思。若遇到疑惑之處, 還會記錄下來拿去問夫子。
陸雲寶今天是頭一回踏進藏書閣的地界, 一進去便覺得四處都瀰漫著低沉的讀書氣, 叫人頭皮發麻。
“陸兄，你今日竟也來了此處。”有認識陸雲寶的人見他過來都忍不住發問。
麓山書院准入條件嚴苛，一般來說需要參加多種考試才能進入。是以這裡的學子大多