墨玉開始做最後一道菜,桂花糯米藕。
糯米是之前做荷香糯米飯剩下的,早就已經拿水泡過。她把去皮的藕立起將糯米慢慢灌進孔洞中,每灌一點就用筷子捅一下。她一連灌了四個才收手。
四個白白胖胖的蓮藕放到鍋裡,加入水沒過蓮藕,然後放入冰糖還有幾顆甜棗開始慢慢熬煮。
等到熬得差不多時盛出過,切片裝盤。將煮藕的湯汁加一點麵粉勾芡後淋在藕塊上,然後在上面灑上一些新鮮的桂花,一盤色澤紅亮,油潤香甜的桂花糯米藕便做好了。
天已擦黑,宋飛鴻把豬肉攤收了起來,正好聽到女兒高聲喊開飯的聲音。
有打院門口路過的鄰居忍不住說道:“你家這又做啥好吃的呢,給我家孩子天天饞的!”
宋飛鴻哈哈大笑,飛快地朝石桌跑去。
“熬這個有點費事,不然不至於要點燈吃飯了。”宋墨玉把碗筷擺好後又在石桌上點了盞燈照明。
“不晚不晚,正好。”宋飛鴻給紀嫣夾了一塊藕後,自己也吭哧吭哧幹起飯來。
一家人個個如狼似虎。排骨是肉菜,率先光碟,然後是糯米藕,最後連扁豆的盤子也乾乾淨淨了。院子裡不知道是誰先打了第一個飽嗝,隨即開始此起彼伏。
宋墨玉則看得目瞪口呆,好傢伙,這乾淨程度都不用洗碗了。他們也太捧場了吧。
蘇家。
“你們說是不是怪事?今天有兩個老客上我那取書,他倆手裡一人拿了兩團荷葉,近著看了我才知道那裡頭包著糯米飯呢。他倆在書肆門口吃,金燦燦又油香油香的,把路過的人給香的。他們還以為是我這書肆改行賣飯了呢,都來打聽。”
天黑時分,蘇如霜的父親蘇春柳進了家門。他一路進了內堂,邊脫下在外頭穿的長衫,邊同妻子鐘琴說道。
鐘琴把長衫掛好,端過來一杯茶:“糯米飯有什麼稀罕的?咱家又不是沒吃過。入口比米飯硬多了,老太太牙口不好,可不愛吃這個。”
蘇春柳笑:“你不知道。跟咱家吃過的不一樣。裡頭包著好幾種餡料,又是鹹蛋黃又是脆哨、花生米的,還有一抹叫做什麼紅油辣椒的東西。這你就沒吃過了吧?”
鐘琴按著丈夫說的想了想,也笑了:“這倒是了。加這麼多好東西,想必也不便宜。”
“聽說十文錢一個。明天我叫人去買一個回來嚐嚐如何?你年輕時候也最愛這些新鮮的吃食了。”
“你也說是年輕時候了。現在哪裡比得了。多吃一點便要發福。”鐘琴嘆氣。
“爹,娘。”蘇如霜的聲音在門外響起。
“爹,早上您出門時說要給我帶一本拓本回來,可帶了嗎?”蘇如霜走到爹孃身邊,熱切地看著蘇春柳。
鐘琴有些無奈:“霜兒,你爹累了一天了,你怎麼一見他先問的倒是書?”
蘇春柳哈哈大笑:“女兒好學也是好事。在呢在呢。”他轉手從桌上把那份拓本遞過去。
蘇如霜彎彎眼睛笑了笑:“誰