一口咬上去,滿嘴流油,入口即化。
別提有多好吃了。
每次吃五花肉的時候。
嚴老太都會感慨,現在的生活真是好了。
五花肉想吃就吃,早些年,就算是地主想吃五花肉,那也得要逢年過節。
平時是絕對捨不得的。
自己現在過的日子比地主都好。
真是要感謝國家,感謝黨,感謝組織。
人民翻身發大財,過上好日子了。
張秀娟一來,驚訝道:
“喲,媽,今天怎麼坐在院子外面?今天外面可有點風,你還是到裡面去吧,萬一吹了風,咳嗽了就不好了,上回你咳嗽,咳了半個多月呢。”
嚴老太見是張秀娟來了,一改對林老頭說話的口氣。
現在她生活就靠這個大兒媳,家裡面吃的用的,都是大兒媳給買來的。
雖然大孫子有給她錢。
但是,光有錢也沒有用啊。
還得要去店裡,把錢換成東西才能吃到嘴裡啊。
自己老婆這腿腳,要上街恐怕是不方便。
幸好大兒媳是個有良心的。
隔三差五的就會買點東西過來。
特別是紅燒肉,自己和老頭子兩個人就愛吃紅燒肉。
年輕的時候家裡窮,虧待了自己這張嘴。
現在有錢了,連本帶利的吃出來。
基本上一個星期得吃上三四回的。
張秀娟每隔兩三天,就會買上兩斤五花肉來。
有的時候是豬肘子。
嚴老太:“是秀娟來了,沒事沒事,媽就想坐在外面,坐在院子裡有點悶的慌,媽就想坐在外面吹吹風,吹了風,媽心裡面舒爽。”
張秀娟:“哦,那行媽,那你要坐也別坐太久啊。”
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嚴老太:“好好好,喲,秀娟啊,你又給媽買五花肉了,好好好,你買的五花肉啊,三層精,兩層肥,好吃的不得了。”
張秀娟:“是啊媽,我今天去鎮上了,去買了點蔬菜種子,就去菜場兜了一圈,給你帶了兩斤五花肉,晚上給你們紅燒五花肉吃。”
嚴老太:“好好好,秀娟啊,你想的真是太周到了,幸好有你,媽這日子真是越過越有滋味了。”
張秀娟:“可不是嘛,媽,我幫你把五花肉切好,先燉起來,還是等下午你自己燉。”
嚴老太:“你放那吧,下午我自己燉。”
又一想不對,自己有大事,抽不出空來,又連忙改口道:
“算了,秀娟,還是你幫媽把肉燉好吧。”
張秀娟:“好,那我給你燉上,肉塊要切得大大的對不對?”
嚴老太:“沒錯,五花肉一定要切得大才好吃,這一口咬上去才過癮,燉的時候放一點生薑。”
張秀娟:“好,沒問題,媽,我這就給你燉上,咱們小火慢燉,燉上三個小時燉的爛爛的,晚上你和爸一人吃她三四塊的。”
嚴老太:“三四塊哪夠喲,你爸一看到五花肉啊,沒有六七塊她都停不了嘴。”
張秀娟:“媽,那你可得說說吧,這五花肉雖然好吃,但也不能吃太多,我聽說現在有一個病叫富貴病,什麼高血壓高血脂,高血糖就是吃肉吃出來的,還得要控制一下。”
嚴老太:“哈哈哈哈哈,你這就是在說笑了,媽活了80歲了,從來沒聽說過吃肉還能吃出毛病來,只有不吃肉才會生病。”
張秀娟:“媽,你還別不信,這些我都是在電視上看的,電視上的專家就是這麼說的,特別是像你們這樣的老年人,要吃的清淡,吃的健康,大魚大肉的,