隔天一早。
除了周越之外的大人，全都出發去了鎮上。
聞念辛騎三輪車，大嫂載著周母，周父走路。
“老頭子，你自己慢慢走，我們趕時間。
念辛買的房子在供銷社西邊三百米左右的距離，四扇大門，你別找錯了。”
周父：“”就沒人想等等他嗎？
到達屋子，婆媳三人立即挽起袖子做最後的準備。
“念辛，你來嘗一下滷肉夠味了嗎，我吃著感覺非常不錯。”
李曉芬夾了一片肉喂到了聞念辛的嘴裡。
她和周母昨天嘗的時候就覺得非常不錯，但念辛說必須再泡一晚，入味更好。
“不錯，就是這個味。”
她做的是紅滷，她以前在滷味店打過工，後來根據那家店的配方，進行了調整，得出了現在的味道。
這個味道她自己迷的不行，追劇的時候就著肥宅快樂水，能咔咔造一大盤。
周父八點的時候終於找到了屋子。
“爸，待會兒我們出去擺攤，辛苦您留在家裡幫忙穿串。”
“行，這活我會幹。”
九點二十，婆媳三人帶著激動的心情，前往肉聯廠。
過去的一路上，聞念辛沒有騎車，而是推著三輪車前進。
兩個煤爐子上面都放著麻辣燙的鍋底，香味隨著她的一路前進，四處發散，吸引了不少人打量。
“同志，你們這是賣啥呀？”
“對呀，賣啥呀，這味道實在是太香了，停下來讓大家看看唄。”
“賣的叫做麻辣燙，還有一些滷味。”
她指著三輪車正前方掛著的自制招牌進行回答。
“我跟人約了十點在肉聯廠門口擺攤，不能食言，大家要是感興趣，可以跟著過去看看，到廠門口正式開賣。”
她沒有打算停下來，就是想吸引一些人跟著，免費給她的麻辣燙造勢。
“是你前面那些穿成串的東西嗎？”
“對，就是這些。
自己選串，然後我給大家煮。”
“咋賣呀？”
“素菜五分錢一串，豆製品一毛一串，葷菜丸子這類的兩毛，買五串送等價的一串，五毛錢起燙，還可以搭配麵條，刀削麵，粉絲和油條一起煮。
滷味有素菜和葷菜，素菜八毛錢一斤，葷菜一塊五一斤。”
“好貴呀，一斤豬肉才七毛八。”
聽到價格，剛才問話的人原本想買的心，頓時歇了心思。
聞念辛料到了對方會覺得貴，沒有立即反駁對方，而是耐心的進行解釋。
“確實有點貴。
不過我覺得不能單看每件商品的購買單價，而是得看背後所用的配方，以及它吃進嘴裡的味道。
就我煮麻辣燙的這個湯底，裡面放了二三十種配料炒制而成。醃製滷味的滷料，也是越滷越香的老滷，全都是我們家的祖傳配方。
從我太爺爺那一輩算起，可以說這兩樣吃食有上百年的歷史了。
別的我不敢保證，但是味道絕對一級棒。”
“你是賣家，你當然不會說自家東西的味道難吃。”
“是啊，誰會傻到說自己家賣的東西難吃呢。”
邊上的人聽著她的解釋，不約而同的笑了出來。
“先不急，你們跟我去肉聯廠門口，待會兒我切點滷味給你們嚐嚐，你們嘗過了之後再買，不好吃大不了你們不買唄，又沒有什麼損失。”
“當真讓我們嘗過之後再買？
不會我們嚐了之後，你就立馬問我們要錢吧。”
“這位大哥你說笑了，我是打算做長期生