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闊的大海,有廣袤的灘塗,而且遍佈河湖港汊,不過是淡水的,還是海水的,抑或者是溼地沼澤的水產品,都是應有盡有,十分豐富。

其中一道密醬黃魚,嚴格來說應該是兩道,一道密醬大黃魚,一道密醬小黃魚。

大小黃魚,自然不是說個頭大小,雖然大黃魚的個頭確實要比小黃魚更大,但這是兩種不同的魚。

這是兩種很常見的近海魚類,四大海產品中,大小黃魚分別佔了兩席,剩下來的

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