砰!
大鱷龜粗壯的前肢用力拍擊一塊大石頭的石面,昂首挺胸,蔑視的眼神看著大狗魚離開,似乎是嘲笑對方不敢上岸一戰!
“……”
“……”
不僅唐海特殊感應能感覺出大鱷龜的想法,就連蘿絲這會兒也目瞪口呆,畢竟那大鱷龜的表現,太容易看出它的意思。
“我們走吧。”蘿絲感覺好憂傷,這鱷龜怎麼被欺負得這麼慘,完全沒還手能力啊!這還密西西比河之王?
唐海把船開了一里路,估摸著大狗魚應該聞不到氣味了,這才拿出準備的‘早餐’。
“這?”蘿絲奇怪唐海怎麼拿出了炭爐。
“你吃早飯了嗎?”
“呃,吃了一小塊麵包。”
蛤蜊之前買多了,唐海昨天能力提升,他就多配了一些飼料給狗魚,今天就是用盆來喂的,足足三斤。即使如此,昨天他還是沒覺得太累,晚上又拿兩斤酒隨便集中精神晃晃,倒入水中看看蛤蜊吃不吃,然後才困。
今早起來發現蛤蜊都沒死,他就想拿來做早餐。
西雅圖的五大海鮮餐廳很出名,這邊是加拿大漁場、日本漁場,甚至是中國漁場、美國阿拉斯加漁場的中轉站,海鮮儲量豐富,加上華盛頓州外有北太平洋大漁場一部分,以及加利福尼亞寒流小漁場一部分,自身也盛產海鮮,唐海的蛤蜊都是5cm以上的超優質級,拿鑰匙敲活蛤蜊殼的聲音是很清脆的。
唐海用酒精燈點燃一根枯枝,放爐裡,再倒上跟唐人街做烤鴨的老闆買的香碳,五分鐘後爐子就旺了起來。
他架上一張燒烤網,把兩個蛤蜊放上去,隔一會兒蛤蜊就自己開啟了,蛤蜊汁水在沸騰,噴香的香氣,就算不放任何調料,這也是絕佳美味。
蘿絲捏著耳垂盯著看,唐海把小碗和筷子給她,她猶豫了一下接了過來,夾著一個‘開花’了大蛤蜊放碗裡就吹,沒等冷就用手拿著喝汁水,然後才吃肉,嚼兩口後閉上眼睛,q滿彈性的蛤蜊肉讓她吃得滿臉都是陶醉。
蛤蜊其實不僅僅是美食,還是一種頂級食療材料!
《本草經疏》認為蛤蜊“性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也”。
這東西有很強的化痰作用,並且滋陰補腎,強身健體,甚至可以抑制膽固醇吸收以及加快膽固醇排出!
這號稱‘天下第一鮮’的食物,會讓人忍不住大口吃喝的同時,改善人的體質,正好適合現在的蘿絲吃。
蘿絲吃完一個後看看唐海,見唐海沒有意見,又自己拿了兩個放上去,吃的時候還偷偷看唐海……
“你在做什麼呢?”蘿絲搞不懂唐海為什麼要拿小刀去削蛤蜊後面的‘合葉’。
“蛤蜊殼這合葉能讓蛤蜊長開,一旦蛤蜊熟了,沒辦法維持閉合,這合葉就會讓殼開啟了。我把合葉割掉,煮熟後也不會長開,就好像是鍋子蓋上了蓋子,你再試試味道。”唐海笑著繼續削,把之前削好的一個放上去烤。
開殼的香脆,閉殼的香甜,味道不好說哪個更棒。但閉殼的在‘有益健康’方面更勝一籌。
蛤蜊本身就是‘百味之冠’,又經過了強化,加上唐海精心烹飪……
就看到蘿絲吃得太急,不時被燙到手捏耳垂,以及不停吸氣來給嘴裡的蛤蜊肉降溫,又或是突然露出‘吃得好幸福’的表情。
“你也吃啊!來,我幫你放涼兩個!”
“唔。”
……
第二十二章 鯉魚之王
從小就沒吃過什麼好東西的唐海,在第一次吃蛤蜊的時候,呆住了很久。
然後唐海知道了這東西被人稱為百味之冠、天下第一鮮。
但現在唐海再吃自己做的