等一的好手，這一片養豬的人，都得指望著他來收豬，也是個不大不小的富戶。
本家每年都是要上百號人吃飯，他也是親自動手，這葷腥魚肉，全靠他來挑選，眼光那是一等一的毒辣，扔沙洲地面上，一共三十五個湯鍋頭，他要是說自個兒第二，就沒人敢說第一。
術業有專攻，行行出狀元。
“和亮還是愛說笑，我就是幫幫忙還可以，和你的兩把快刀比起來，再多的書也沒用啊。”
張明堂笑呵呵地和他說道。
一幫子人都是從小一起長大的小時候張明堂的成績最好，周圍的人無不羨慕，長工家裡多半都是要拿他來當做話的物件，回想起來，還真是有趣。
都是脫褲子露鳥一起蹦河裡躥溜的發誰也不比誰高貴，誰也不比誰低賤。
“明天還有兩箱刀魚，嘿，這可是哪裡都弄不到的好東西，就這個天氣，也就只有我還有路子。”張和亮嘿嘿一笑，張明堂眼睛一喜，這冷天氣裡，能入張和亮眼光的刀魚還有多少，真是不好說，但是那鮮味，那香氣，回想起來，就是覺得什麼都值了。
“哈哈，嘴讒了吧。放心放心，兩罈子好酒來蒸，少不了開席用的，今天麼，就拿別的魚來打打牙祭。”
張和亮的肚子滾圓，一身的肥肉，圓腦袋圓身子，瞧著就跟個柴油桶似的，大聲喊了一聲：“船過掉頭了沒有？去兩個人，叫細棺材們快一點，忙忙碌碌的，到了晚上也吃不到好菜！”
邊上張賁和張驍騎用皮管套在水龍頭上，開始衝地上的魚鱗鰓片。一旁的張和亮頗為惋惜說道：“這鱗片油炸一炸，那味道也是不錯的。就是沒什麼營養。”
這麼一說，倒是讓周圍一群老爺們兒想起了當年生活困難的時候，小時候，六十年代，那真是吃點有味道的東西也不容易。也靠著本家三阿公的功勞身份，他們過的也不算太辛苦，回想起來，也是一種滋味。
好一會兒，張和亮才叫著張明堂：“明堂，走，帶你去看看好東西。”
張賁和張驍騎也是跟了過去，那邊一艘柴油木船啪啪啪啪地開了過來，緩緩地過了坪頭下面的橋洞，到了大場跟前的水站上停下。
船艙裡嘩啦呼啦的響，那動靜，不
下著雪，這船開過來，破著冰，還真是有一種一往無並的感覺。
“是什麼？”張驍騎許久不來這裡，也是不知道到底還有什麼好貨色。
張賁笑道：“和亮阿叔最喜歡弄黑魚，保不準，就是幾條大烏龍，要是弄到兩隻老鱉，今天才是口福到了。”
“嘿！小尖虎，你倒是說穿了窗戶紙。嘖嘖，被你猜到啦！”
張和亮依然高興地喊了起來，船上是他的兩個兒子，穿著一身皮水衣，袖口上收的很緊，到脖子上菜露著腦袋，弄的跟潛水員似的。
“爸爸，猜猜看，我們拐過來的時候，順手抓到了啥麼東西。”
船上說話的一介”人很瘦，是張和亮的兒子張小強，個子也不高，初中一畢業，就在船上討生活，每年辛辛苦苦，也能有個五六七八萬，倒是賺的辛苦錢，不過也是樂在其中。
“小強，多大的甲魚，讓你高興成這個樣子。”張妾笑道。
張小強瞪了他一眼：“又讓你猜到了！”
然後笑著拍了一下船艙：“兩隻老鱉。一隻起碼有兩斤，一隻起碼一斤半，都是不裙邊齊整，一個缺口也沒有。怎麼樣？”
張和亮叼著一根菸頭，一驚：“婊子養的，該不會是家養的跑出來的吧！”
張小強笑道：“默默黑，白的地方也沒有，怎麼可能是家養的。”
大廚子哈哈一笑：“好彩頭。夠兩桌人吃了！”
“冷天頭還能做到，有水平啊！”張賁豎著大拇