這對別人來說,算是很不錯的伙食了。不過對於姜棉幾個來說就是偏下了。
不過他們也都沒有嫌棄,和大家一起,迅速吃完,稍稍休息一會兒,就又開始幹活了。
在這裡沒有辦法提前回家做晚飯。
等他們全部收工一起回去,再做好飯吃完,天色已經完全黑下來了。
就這樣過了一個星期。
他們修建的河道越來越高。引起了一些其他的生產隊的注意。
附近也有一些生產隊,多多少少也會遇到跟他們相同的問題。
每個生產隊都有自己的辦法,比如從遠一點的地方挑幹一些的泥過來,有點找乾土混合。
但都沒有鈴木生產隊的效率高。
有些生產隊的帶頭人就過來看,開始看見他們砍樹枝的時候有點疑惑,後來看到了他們的操作,再看看越築越高的堤壩。就紛紛學著做了。
李國強也沒藏著的心思。只要別人來問,他都請他看個夠。
等堤壩建到一半,知青們開始換班。姜棉他們就回去了。
勞累了大半個月的姜棉,歇了兩天,緩過勁來了,開始琢磨給大傢伙做好吃的。
“我想再吃一次魚宴。”
當姜棉問大家想吃什麼時,楚嬰看了一眼謝東和,說出自己的想法。
謝東和自然也是連連點頭。
吃魚也行。這東西他們現在多得很,拿抄網去稻田裡撈幾條上來就可以做。
莊清梵是什麼都能吃,也沒反對。
姜棉倒是想起了上次吃板栗燒雞的時候,莊清梵那副笑意全開的模樣。
於是姜棉先做了一頓魚宴,隔天再做了一頓板栗燒雞。
風乾的板栗跟新鮮的板栗,燒雞的味道又是不一樣。
不過相同的是都很好吃。
連續吃了兩天大葷菜,姜棉宣佈開始吃素。
兩個吃貨敢怨不敢言。
姜棉讓他們去換芋頭來做飯的時候,他們也只得順從。
姜棉想做芋頭飯很久了。
秋分過後吃芋頭飯是姜棉上輩子家裡的習慣。
應該說是她母親還在世時候的習慣。
特別是下雨之後,天氣比較涼快,家裡也沒什麼活,有足夠的時間來弄一餐芋頭飯。
不過他們今年沒有種芋頭,秋分過的時候姜棉就沒有做。想吃芋頭,只能跟別人換。
芋頭換回來了,姜棉讓兩位吃貨戴上手套颳去表皮,然後用筷子插進去挑著洗乾淨,免得沾上芋頭的汁液手發癢。
洗乾淨以後切塊。
接著就是炒芋頭。姜棉習慣在炒芋頭的時候放蒜,這是芋頭飯香不香的關鍵。
芋頭炒一下就好了,不需要炒得太過火,一會兒還要和飯一起煮。不過要加足調料。
芋頭盛出來,然後就放米煮飯。
什麼時候放入芋頭,一個是看芋頭的種類,還有一個是米容不容易煮熟。
等飯煮到自己想要的程度,加入芋頭。
柴火大鍋做芋頭飯需要不時地翻動,以免粘鍋。
等水分差不多幹的時候,就不用再翻了,留小火燜一會兒。
等火滅了,鍋底會有一層微焦的鍋巴。
姜棉小時候最喜歡吃這層鍋巴。
沒有一丁點肉的芋頭飯。幾個人吃得很暢快。
剛開始還有點嫌棄這是素的謝東和,等芋香和蒜香一飄出來,就有點坐不住了。
這會更是一碗又接一碗地吃。
姜棉看他吃得差不多了,就不讓他再盛飯了。
“這個飯幹,而且加了油鹽。你一會兒很容易就口乾。再喝幾杯水下去,你想