養鴨子到底有沒有違反規定。我一聽到別人吵鬧就頭疼，不想你們在我這裡吵。現在鴨子殺了。不管怎麼算，我都不違反規定了。你們走吧。”
那群人相互看了一眼，也沒有再說話，抬腳就走了。
至於被殺掉的鴨子，他們是沒權利拿走的。
幾個小夥伴，你看看我，我看看你。就都笑了起來。
謝東和：“還是棉姐的腦子轉得快。否則我們就要痛失三隻鴨子了。”
姜棉也鬆了一口氣，說道：“好了，人走了。我和楚嬰回去繼續包包子。你們兩位男同志，就負責燒水把鴨毛給褪了。下午做鹽水鴨吃。”
姜棉也沒想到，自己前陣子才心念過的鹽水鴨，居然是以這種方式實現的。
等姜棉和楚嬰把包子包好，蒸熟。莊清梵跟謝東和也把三隻鴨子的毛褪乾淨了。
姜棉先用一個大盆打滿了水，然後把鴨子泡上。
等他們吃完午飯，姜棉開始加香料炒粗鹽。
後世的網路時代，哪裡有什麼好吃的，只要有機會，就會揚名千萬裡。
姜棉就聽說過南京的鹽水鴨是最出名的，她曾經也吃過一次，至於什麼味道，時間過於久遠，她已經不記得了。她去的時候空間還沒出現，並沒有囤到那些貨。
她會做的，是她以前的本地的鹽水鴨。
其實粵省的鹽水鴨也很有名。可能是白切雞的名氣太盛了，鹽水鴨就被蓋住了，才會名聲不顯。
姜棉以前用來醃鴨子的鹽是不加香料的，現在為了照顧小夥伴們的口味，就加了一點。
鴨子泡去血水後要用鹽醃製，醃製之後再煮。不過醃製的時間不長，兩三個小時就可以了。可以當天做，當天吃。
姜棉把三隻鴨子一起做了。
出鍋以後，除了給五奶奶那邊送了半隻。剩下的都留在自家。
今天，實現吃肉自由。
◎作者有話說：
殺鴨子那事是我老爸的親身經歷。我就借用了。
◎最新評論：
打卡
撒花
估計是那個新來的知青，便宜親戚
按爪
鹽水鴨做好了很香，特別費飯o(n_n)o哈哈~
加油加油加油
-完-
引起主意 · ?
[ 天天在外面跑的鴨子，又正下蛋，肥肉本來就不多，加上鹽一銷，就算是夏天，吃起來一點也不膩。
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天天在外面跑的鴨子，又正下蛋，肥肉本來就不多，加上鹽一銷，就算是夏天，吃起來一點也不膩。
配著爽口的拍黃瓜，四個20歲左右的年輕人，一頓就把一個半的鴨子都吃完了。
還剩下一隻，謝東和說：“這個留明天吃吧。”
楚嬰也不捨得送給別人，她還沒吃夠呢。但這種天氣，又怕壞掉，就去看姜棉：“能放到明天嗎？”
莊清梵找了個盆把它裝了起來，放進籃子裡，然後說道：“我把它放水井裡吊著，不會壞。”
行，看來再做三個，也不一定夠吃。以後可以考慮多做兩次。
他們幾