去青雲巷的事,兄妹二人如願以償,別的便沒有放在心上。
瘐涵寫信給任江城,委婉說了瘐濤想陪她一起去的意思。任江城飛快的便有了回信,補了張給瘐濤的請貼,瘐涵大喜。
到了宴客的那天,瘐濤陪同瘐涵一起去了青雲巷。
青雲巷今天是小範圍的請客,不過準備的也是很充分的。任平生身邊跟著範琛和小任啟,客氣的將桓廣陽、十四郎和瘐濤讓到了見碧亭,任江城則和範瑤等人一起親自迎接瘐涵、桓昭,將她們請至涵遠亭。這時天氣已經很熱了,登高望遠,空氣新鮮,又衝著一池碧水,更增清涼之意,真是好個所在。
因為這次大家都衝著六月柿來的,所以以六月柿為食材的菜品最多:糖拌六月柿,六月柿拌窩筍,六月柿炒雞卵,疙瘩湯,六月柿燉牛腩,六月柿魚等等,當然也有諸多宮廷名菜,五味脯,膾魚蓴羹,胡炮肉,跳丸炙,駝蹄羹和豚皮餅,非常豐盛。
女郎們斯文清雅,聚會一般是不以吃為主的,不過今天任江城請到的客人都有共同愛好,貪口腹之享,席間雖也有笑談,不過注意力還是集中在膳食上的。每一道新菜上來,都能引發濃厚的興趣和驚喜的目光。
第70章
天熱了之後人就沒什麼胃口食慾了,可是六月柿酸甜爽口,清淡宜人,用它來做菜就很好了,不管和雞、牛肉還是魚搭配,全是美味。
瘐涵吃的眉花眼笑,“阿令,你雖然寫了做法給我,可是我家的廚娘再怎麼做味道也不對,還是你家的好吃。”桓昭也跟著點頭,“對,還是阿令家的好。”說著話,她有些後悔,“我先前還在院子裡擺過六月柿,那時怎地只圖它好看,不知竟是如此美味呢?”
“我也是無意之中翻過一本書,才知道六月柿是可以食用的啊。”任江城笑道。
西紅柿在最開始被人類發現的時候確實是做為觀賞植物的,後來才發現它可以食用,成為餐桌上的一道佳餚。
一道漂亮的麵點端上來,幾位女郎都是眉眼彎彎,“徘徊花麼?真漂亮。”
這道麵點看上去就像一朵朵徘徊花一樣,鮮活逼真,好看的讓人都不忍心吃它了。
“這是饅頭。”任江城告訴她們,“是用牛乳和麵製成的,試試看,味道還不錯。”
瘐涵、範瑤等人夾起一朵嚐了嚐,果然鮮甜可口。
除了這種玫瑰花狀饅頭之外,另外還有幾樣精巧的點心,譬如如同紅葉般漂亮的紅豆糕,可以從半透明的凝膏中清晰看見其中每一顆紅豆餡料,層次豐富清晰、色彩繽紛的千層糕,還有色澤潔白如玉的發糕,聞起來鮮香撲鼻、吃起來甜而不膩糯而不粘,美味之極。
最令人驚豔的是餐後幾樣甜品,有甘菊冷陶,荔枝奶冰,櫻桃冰沙,和冰鎮酸梅湯。
如果要喝熱的,則有蜀中名茶新安茶,色澤鮮亮,雀舌含珠,滋味甘美。
瘐涵最愛的是櫻桃冰沙,晶瑩如雪的碎冰塊上擺放著切成兩半、去了核的櫻桃,玲瓏剔透,味美形嬌,讓人一眼看上去便很有食慾。
桓昭更喜歡荔枝奶冰,清香淡雅潤如滑脂的冰凍牛乳和剝了殼的、珍珠般晶瑩的荔枝果肉,清甜可口,細膩多汁,令人饞涎欲滴。
範瑤喜歡冰鎮酸梅湯,範十一娘喜歡甘菊冷陶,唯有範十三娘體弱畏寒,一邊飲著熱茶,一邊用羨慕的眼神看著這些享用冷飲、奶冰的人,“好喝不?我也很想喝……”任江城安慰她,“阿姐,你慢慢調養身子,調養好了,沒那麼畏寒怕冷了再說。反正有我在呢,想什麼時候喝都行。”範十三娘笑,“好啊,我從前怕藥苦,大夫給開了湯藥我總是偷偷倒掉,以後我不倒了……”話沒說完,範十一娘和範瑤同時“哦”了一聲,都用恍然大悟的眼神瞅著她。
範十三娘不好意思的