在今日之前，陸致從來沒有想過，殺雞竟然是這般恐怖的事情。
要說阿薇故意折騰那隻已經嚥氣了的雞，好似真談不上，可要說大刀闊斧的速戰速決，那又是一點都沒看出來。
阿薇下手太細緻了。
不拖沓、很麻利，但就是讓陸致毛骨悚然。
阿薇手上不停，口裡也沒少了解說。
“還是這個你殺它的切口，刀尖往裡，把雞翅這裡的關節給它切開，”
“捏著皮，就這麼貼著骨肉往裡下刀，脊樑骨這處的皮薄，一定要小心。”
“把鎖骨剌斷，把皮翻過來，一面剔、一面翻，下手要快、也要輕，把雞架與皮一點一點都分開來，”
“後背皮薄，不能弄出傷口來，你摸摸你後背，是不是也比別處的皮薄些？”
“現在去大腿骨，捏著這兒，拿刀往下刮肉。”
“剔出來要乾乾淨淨，上臂也是一樣，先斷開筋，再提著往下刮。”
“你怕什麼？故事裡關公刮骨療傷，你現在只是我看刮個雞的上臂罷了。”
陸致的雙手捂了脖子捂後背，這會兒抱緊了兩條上胳膊，許是怕過了勁兒，咬牙切齒與阿薇唱起了反調：“雞大翅、那叫雞大翅！”
阿薇瞥了他一眼，拿起那剃下來的雞大翅骨頭比到陸致面前：“都是剔骨，你的上臂比雞大翅又有什麼不同？還不是一把刀子、一個手法。”
陸致腦袋嗡嗡：“你還真是個瘋子！殺雞就殺雞，非往人身上扯，我就不信……”
“不信我什麼？”阿薇打斷了陸致的話，眼皮子一掀，“你以為我沒有見過人骨？
你也太小瞧餘家那麼多死人了，今兒這個明日那個的，死得不明不白的多了去了。
為了查清楚緣由，有一回衙門的人說開棺驗骨，需得餘家人在場，當時還能動的活人沒多少了，我母親身體又吃不消，只得我去。
待開了棺，人都化在泥裡了，仵作把骨頭一根根摸出來、洗乾淨擺好，又兌了酒和醋來潑在火坑裡，用那熱氣來蒸骨。
仵作告訴我，蒸出來的痕跡叫血蔭，好判斷傷在生前還是死後。
雞死了，骨頭能蒸，人死了，骨頭也能蒸，這雞與人有什麼不同？”
陸致聽得目瞪口呆，看了眼被放在一旁的雞骨，又看了眼自己的胳膊，一時說不好是怕那奇奇怪怪的斷案手段多些，還是怕阿薇這人多一些。
“好了，骨頭都去了，整隻雞翻過來，”阿薇把刀放下，提著雞脖子問道，“瞧瞧，是你喜歡的那隻黑羽雞嗎？”
陸致：……
他眼拙，他真看不出來這隻雞與那黑羽大將軍有一丁點的相似。
若是阿薇提著這麼一隻雞來，陸致絕對不會信，可偏偏他是親眼看著大將軍嚥氣，又被收拾成了這麼一副樣子。
那麼一隻威風凜凜的鬥雞，到這一刻軟趴趴的、像一隻布袋。
這也是陸致第一次知道祖父罵人時說的“沒骨頭”是個什麼樣子。
他動了動嘴角，想說什麼卻又一個字都說不出來。
阿薇又把雞往前遞了些：“威風嗎？”
陸致下意識往後縮了縮脖子：“你現在雞也殺了，毛也拔了，夠了吧？”
阿薇放下雞，又把那木盆翻過來，把整雞、雞雜、雞骨都放進去，便開始指揮起了兩位管事：“把雞毛收了曬乾，好作雞毛撣子。”
劉管事聽了，一時沒有管住嘴：“這點雞毛恐是不夠做撣子。”
“誰說只有這些了，”阿薇扭頭衝陸致笑了下，“你去將軍坊看一場鬥雞，我就去買一次雞回來，攢上幾次就齊了，你說呢？”
陸致那張本就沾了無數眼淚的臉越發難看