家人吃些什麼，他可是要細細斟酌。
兩個廚役各執扁擔一端，將清冽的泉水從木桶倒入水缸中，女傭置辦碗盤，一個個倒扣著放到桌面，四大四小一湯盆，雕花紅鳥與魚蟲。
眾人都停下來張望，院子後面一扇拱門就是下一階段的考場，家丁一個個靠了上來，將眾人圍住。
看著你，看著你，目不轉睛，這些家丁生怕有人在這裡“非法滯留”，混水摸魚地混入華府，做些小偷小摸的勾當。
“狗眼看人低。”
垂髫小兒翻了個白眼表示強烈的不滿。
“好香啊，這是包子的香氣。”冷羽嗅了嗅，大概是突然覺得這有點像有道，揉了揉鼻子，緩解一下尷尬。
賣蔥大嬸：“行家呀。”
白髮老者：“數量不少，種類很多。”
垂髫小兒：“這你都能聞出來？”
白髮老者：“我看到了。”
順著老頭的方向，只見一屜屜的包子被端了出來。
荸薺鼓子，鯽魚嘴子，梅花裙褶，熱氣騰騰。
形狀是花鳥蟲魚，顏色是白粉皮薇，而且這褶子數量卻是完全一樣，都是三十三。
這做包子的人，擀麵皮、包陷心的手法技藝出神入化，想必是沉浸的年歲多了，熟能生巧。
垂髫小兒：“這當真是乏了就有枕頭，餓了來了包子，這應該是給我們吃的吧。”
“不錯。”
一個銀鈴般的聲音傳來，一個素衣女子走了出來，她身材纖細，五官端正，年歲約在二十三四，長髮用一根筷子簡單盤起，整個人看上去十分清透。
她著一雙白色繡鞋走來，不發出什麼聲音，臉上肌膚本就晶瑩，一雙手更是白到晃目。
“好精緻的手。”
“小手好白。”
“咦，六指。”
人們躁動起來，那女子臉上沒有什麼表情，只道是沒有聽見，“諸位，我是這一關的面試官，我叫尺素，是這華府的麵點師，也是膳食主管，負責華府上下的用膳事宜。”
“尺總管？這麼年輕。”
眾人咋舌，這女子看上去年紀尚小，而且容顏也還頗為好看，當真是讓人嫉妒。
“事不宜遲，我簡單說一下規則，諸位也好快點過關，免得我家老爺久等。”
“尺總管，所言極是。”
“是啊，我都餓了。”
尺素嫣然一笑，“這裡有些包子，你們按次上來選一個，品嚐過後告訴我用的什麼餡心，答對了就算過關了。再沒有說答案之前不能用眼睛看，不能說沒有餡心。”
“這麼簡單？”
剩下的參賽者都一臉驚訝，這題目貌似不難啊，雖然包子的餡心種類不少，但是也不過數十之數，料想答出也不是什麼難事。
尺素：“對，就是這麼簡單。”
“我來，我先來。”
“還是我先來。”
眾人都開始爭先恐後，這些包子形狀各異，先參試者選擇面更大，似乎更有優勢。
尺素：“諸位放心，這先後並不影響各位的結果。”
“嗯？”
眾人這一聽就感覺不對了，這話分明有詐啊，先後不影響結果，那是簡單還是困難，似乎這些包子裡面有些陷阱啊，這第二關肯定是要再刷掉一些人的，但是也肯定不能全部刷掉，不然最後沒有人成功，肯定要受華老爺責罵。
賣蔥大嬸：“俺先來吧。”
看了一眼眾人，大嬸第一個來到籠屜面前，看了一遍也不猶豫，拿起一個梅花四邊的包子就啃。
冷有凍，熱有湯。
大嬸麻利地咬開包子皮，先將湯汁吸允，隨後分三口將包子