過這麼強勢的廚師。
這讓她心中有些害怕。
就算她是主廚,往年烹飪也會和底下的那些幫廚們有說有笑。
可是……
步方的行為徹底的顛覆了她的世界觀。
看著景鳶轉身而走的身形,步方扯了扯嘴角,“我的幫廚,不是誰都能做的,至少……不是一群心懷鬼胎之人能做的。”
景鳶身軀一僵,心中越加的害怕。
步主廚……好嚇人啊!
簡直就是傳說中的……廚房暴君。
第1136章 改變祭祀菜品菜譜【第二更!】
步方才不在乎被人稱呼為什麼。
況且在他看來,廚房暴君也並不失為一個讚譽性的稱呼。
作為一個廚師,如果在廚房中都沒有絕對的掌控力,那又如何能夠稱的上是一位優秀的廚師呢?
作為一個主廚,如果掌管著一群不聽命令,心中老是想著亂七八糟偷工減料的一群幫廚,那這個廚房會變成什麼樣,肯定是會變得烏煙瘴氣。
剛才在步方巡視的一週裡,步方發現,至少有一半的幫廚在處理食材的過程中偷工減料,或者說是偷懶減少了諸多的步驟。
這群人因為經常在廚房中烹飪,已經習慣性的對食材的處理,這種處理總是會在不經意間減少一些操作。
比如一些食材需要削皮,這些幫廚確實有削皮,但是削的皮中還剩下一般的殘渣,並且削完之後還不經過認真清洗。
這些過程或許其他人不會注意到,或許也會覺得並不礙事。
但是對於步方而言,這些步驟是萬萬不能省的,精益求精的他,在廚藝上的要求十分的嚴格。
你可以不做,但是你若是偷工減料,這就萬萬不行了。
景鳶的脾氣好,所以造就了這些人肆無忌憚。
步方脾氣可不好,在烹飪中,他的脾氣很臭。
平日裡一個人烹飪也就算了,但是如果有幫廚在,幫廚的任何錯誤都會徹底的映入他的眼中。
看著景鳶離去的背影,步方的臉色沒有絲毫的變化。
對於步方而言,烹飪是一種藝術,對於藝術,總是需要精益求精。
步方拉了一張椅子,坐了下來。
他的眉頭微微的皺起。
腦海之中,則是浮現出了先前在那房間中觀看的關於三道祭祀菜品的菜譜。
祭祀的三道菜景鳶跟他說過,不能改動。
不過在步方的眼中,這三道菜,雖然看上去很完美,但是卻還是有著缺陷的。
如果能夠將那些缺陷給修改和填補。
這三道菜的口感和滋味會更上一層樓。
祭祀的三道菜,有著很好聽的菜名。
“春風,夏傷,秋澀……”
誰取的這三道菜名……還確實有些意思。
步方**著下巴,單單從這三道菜的菜名之中,步方能夠感受到一股淡淡的哀傷情緒。
當然這可能也只是步方自己的情緒感悟罷了。
步方沒有動,就這樣坐在椅子上,醞釀著情緒。
剩下差不多五天的時間。
在這五天時間內需要將菜品所需要的食材尋找到和處理完。
並且在祭祀所需要的三道菜要提前烹飪完畢。
要求很多,時間很緊湊。
時間在飛速的流逝。
而皇宮中,關於步方的訊息也是飛速的傳開。
步方將幫廚全部趕出廚房的訊息也是飛速的在整個皇宮,甚至神女城中流轉。
許多人都是得知了這個訊息,每個人臉上的神色都是變得有些古怪和玩味。
將所