這托盤不厚,所以米漿的厚度也不算很厚,大概二毫米左右,倒好了米漿,步方便是將這托盤放到了蒸架之中蒸煮。
在蒸煮米漿的時候,步方便是開始著手準備腸粉所需的肉餡。
“豬肉或者牛肉,蝦仁,菜葉,菜脯粒……”步方一邊嘟囔著一邊將這些食材都是準備好。
不過在他拿出系統準備的豬肉的時候,整個人微微一愣,腦海中不由的浮現出了一個想法。
“系統,如果我把這豬肉換成了游龍牛肉……應該可行吧?”步方問道。
“可以,不過因為更換了食材,所以菜品定價將發生改變。”系統認真的說道。
“恩?多大的改變?”步方好奇一問。
系統嚴肅的聲音再度響起:“原本的腸粉餡料採用的是三品靈豬肉,宿主將其兌換為七階游龍牛肉後,腸粉的價格將從十元晶提升到六十元晶一份。”
十元晶提升到六十元晶……步方眨巴了下眼睛,心中不由的驚歎,七階食材畢竟是七階食材,果然給力,不過一份腸粉這麼昂貴恐怕是沒有人會選擇吃吧。
“系統,可否將用游龍牛肉為餡的腸粉當做加強版腸粉?”
“可以。”系統道,這其實就如蛋炒飯和加強版蛋炒飯是一個道理。
步方點點頭,手中青煙一閃,龍骨菜刀入手,便是開始處理菜品餡料,他先烹煮的還是三品靈豬肉,準備做正常的腸粉,在準備好肉餡後,他取了一小塊游龍牛肉,游龍牛那麼巨大,取這麼一小塊肉實在算不上什麼。
兩種肉餡分別放好,那米漿也是蒸熟了。
將托盤取出,白色的熱氣冒騰而起,那熱氣中夾帶著米香,濃郁醉人,讓步方忍不住深吸了一口氣。
將蒸熟的粉皮從托盤中取出,那粉皮晶瑩如玉,光滑如鏡頗為賞心悅目。
取過粉皮,步方手中的龍骨菜刀一陣旋轉,爾後這粉皮便是被等距離的分為了一塊塊矩形粉皮。
取了一塊粉皮,步方先將準備後的三品靈豬肉配蝦仁,菜脯粒的肉餡放在其上,爾後小心的捲起,一塊“白如雪,薄如紙,油光發亮,香滑可口”的腸粉便是完成。
第九十四章 一口二十元晶的腸粉【求推薦票】
宛若一塊精雕細琢的美玉,步方端著這腸粉便是回到了小店中,望著那油光發亮的腸粉,腹中不由的便是發出了輕微的聲響。
這腸粉的香味不是很濃郁,或許是因為被粉皮包裹起來的原因吧,但是那模樣卻是十分的勾引人的食慾,至少,步方已經是有些忍不住了。
吃腸粉,自然是要配上特製的蘸汁,酸爽的蘸汁加上爽滑可口的腸粉,想想都是讓人感到激動。
咬了一口腸粉,那肉餡中的油汁頓時溢位,積攢已久的肉香在剎那迸發,瞬間洶湧了步方一臉,讓他整個人都是沉醉其中,那粉皮爽滑入口,口感極佳,在他的口腔壁微微彈動,在口齒咬合間散發著彈性。
果然,系統出品必屬精品,這腸粉的味道確實很不錯,當的起十枚元晶這個價格,步方點點頭,爾後便是不斷的對腸粉發起了進攻。
“哎呀!步老闆你終於開門了!這兩天老金我可想死你了!”
在步方吃著腸粉的時候,門外便是傳來一道粗獷的聲音,金胖子帶著他的胖子軍浩浩蕩蕩而來,一進入小店便是看到正在吃腸粉的步方。
金胖子的眼睛頓時一亮,聞著小店中的香味,頗有幾分急不可耐。
“步老闆,這又是出新菜品了?”老金問道。
“唔……對。”步方嘴巴中還塞著腸粉,瞥了老金一眼,淡淡的回道。
老金吞了一口口水,看到步方將最後一口腸粉吞下,腹中不由的響起一陣轟鳴,他轉頭看向了牆上的菜譜。