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第63章 張扶第63章 (第2/2頁)

榻上打坐,坐姿非常的端正,很有大師的風範。

張扶一和燕小川並肩走在放學的路上,有說有笑,談論著放假兩天的的學習生活。陽光灑在他們身上,映出他們青春洋溢的笑容。的路上,路中間是來來回回的車輛。路路的兩邊是忙碌的店鋪,這些店鋪大多數都是賣早點的鋪子。張扶一和燕小川都有吃早點的習慣,他們喜歡在離學校大約有個幾百米的一個米線鋪子裡吃米線。

張扶一和燕小川並列著一起等著紅綠燈,綠燈亮了之後一群等綠燈的人一起蜂擁而上。這裡面大多數都是在前面小學上學的學生,一二年級的還有家長陪同呢。

兩人一起走過紅綠燈的人行道之後,再往前走一小段的路程就是他們兩個經常吃早點的米線鋪了。燕小川走在前面,張扶一走在後面,兩人就這樣走進了米線鋪子。老闆和老闆娘忙得不亦樂乎,他們看到熟悉的客人又來了臉上洋溢著熱情的笑容。

“老闆來兩個小碗米線,都加滷肉”走進米線鋪之後燕小川對正在忙碌的老闆說道。說完之後掏出十二塊錢遞給了老闆。

“好嘞馬上就好”老闆回答著把錢接了過去。

老闆娘動作迅速地從老闆面前那已經盛好的十幾碗米線中挑選了兩碗。她的眼神專注而敏銳,彷彿在挑選最優質的食材一般。緊接著,她熟練地將這兩碗米線倒入一個特製的漏勺裡,然後毫不猶豫地將它們放入滾燙的熱水中。

時間緊迫,但老闆娘卻沒有絲毫的慌張和忙亂。她緊緊盯著手中的漏勺,等待著最佳時機。當米線被充分燙熟後,她迅速地將它們撈出,並輕輕地放在一旁準備好的碗中。每一根米線都顯得晶瑩剔透、彈性十足,散發著誘人的香氣。

接下來,老闆娘展現出了她獨特的烹飪技巧。她小心翼翼地舀起一勺經過特殊熬製的熱湯,緩緩地倒入米線碗中。湯汁與米線相互交融,散發出濃郁的香味。最後,她拿起一把鋒利的刀,快速地切下幾塊鮮嫩多汁的滷肉,輕輕擺放在米線碗內。這些滷肉色澤誘人,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

眨眼間,一碗美味可口的米線就盛好了。它不僅是一道美食,更是一種藝術。每一個步驟都是老闆娘精心設計的,每一個細節都是她用心雕琢的。這碗米線不僅滿足了人們對味蕾的渴望,更給人帶來了視覺和嗅覺的雙重享受。

“小心湯啊”老闆娘把盛好了的米線放在櫥窗外面的櫃檯上面叮囑道。

這家米線鋪賣的米線分為大中小三種,區別只是在於放的米線的多少,其他的沒有任何的區別。

張扶一抬起米線然後走到放調料的桌子旁邊,把米線放到桌子上面。桌子上面的這些調料都是自助的,可以隨便放。緊接著張扶一開始往米線裡面放調料,一大勺辣椒,一大筷子酸醃菜,一點花椒油,一點炒過的芝麻粒,少許的鹽和味精。這樣調料便倒好了。

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