“是是是。”老頭兒應了一聲兒，拿了醬牛肉出來，等著一會兒切，先去燒水做面。
“哎呦……”一個匠人捂了捂肚子，道，“肚子裡不太舒服……大老爺，咱要一碗清湯麵吧？”
說著，又“哎呦呦”了一聲兒，已經捂著肚子起身，扯著脖子喊道：“老闆……茅房在哪兒啊？”
“外頭馬廄旁就是”，程大志道，“小齊，你帶他去。拴馬的時候看到了吧？”
“好嘞大志哥。”小齊應了一聲兒，給了這匠人的肚子一拳，笑道：“昨兒說了不讓你吃那麼多肉，吃了這頓沒下頓的，瞧你這點兒出息！”
“哎呦，大老爺，我是真餓啊……你看咱們這一路上在馬背上顛簸的，老爺們的身子骨兒還行，我們這糟糠的身子，哪能受得了啊！”
程大志笑笑，聽著廚房裡已經響起了生火燒水之聲兒，怕老伯耳朵背，聽不到他的喊，便起身去廚房告訴。
“老闆，換一碗清湯麵。我們有個夥計肚子不舒服。”
“哎，好，好。”老闆應了一聲兒，卻是沒回頭兒。
“呦，今兒小孫女兒也在哪？”程大志看到老頭兒身旁站著一個穿著一身碎花衣裳，身姿苗條的少女。掀開簾子之時，那少女正拿起一塊兒醬牛肉要切片兒，從背後看著，別有一番風味。
“啊，在呢。”老頭兒笑著回頭應了一聲兒。
那少女回頭兒，面容白淨清秀，嬌羞地笑了聲兒：“客官且去等著，面一會兒就好了。”
“哎。”程大志被這嬌羞一笑弄得有些失神兒，直勾勾地看著這少女，愣愣地應了一聲兒。
少女更加不好意思了，淺笑著低下頭，轉過身去繼續切牛肉。
程大志看著那少女如同蔥白兒一般纖細潔白的手指，更是有些心神盪漾。那一塊兒醬牛肉在她手裡，此時彷彿已經被染上了少女如同花瓣兒一般的體香……
少女無視程大志的注視，繼續切牛肉。
程大志恍惚地看著這窈窕的背影半晌，忽地覺出了自己的失禮，忙收回了目光。笑道：“不急不急，姑娘慢慢兒切，可別切著手了。”
“呦！”姑娘放下手中菜刀，捂著胸口回身，驚嚇道：“客官怎麼還在這兒呢！”
程大志八尺高的壯漢子，此時卻是不好意思地撓撓頭：“我聞著這……這……牛肉的味兒香，想多聞一會兒，嘿嘿……”
說著，指了那牛肉一下，很饞似的看著。
“客官別急，等下就切好了。切好了便先給客官端上去。”少女回身又拿起了猜菜刀。
“不著急，不著急哈……”程大志說了這一聲兒，有些慌亂地回桌旁去了。
這農家少女的一身小碎花兒布穿得，可是真好看哪！在京都城裡，可看不到這樣淳樸的女子。
程大志走後，少女便放下了手中的菜刀，繼續看著老伯。
見老伯正在下面，便說道：“你去切牛肉，我來看著面。”
只是看著面不糊鍋就行了，並不是什麼難事兒。但是切牛肉卻很考驗刀工，他平時只會削人，哪裡會削肉？等會兒端上牛肉的時候，可別露餡兒了。
老頭兒嚇得顫顫巍巍的，只好放下了在鍋裡攪動著的勺子，去菜板子那邊切牛肉。
不多時，肉切好了，織星又把飯勺子扔給老頭兒。為防露餡兒，說了先給他們上牛肉，自然要給他們端上去。
但卻沒有將切好的牛肉全都端上去，而是隻端了老頭兒切的那一多半。
“幾位客官，牛肉切好了。我這就去給你們熱酒。”少女將一大盤切好的醬牛肉片兒放在桌子上。
看到少女那纖細潔白的手指，程大志再次被吸引住了。
以至於少女