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壩子也沒有糧食可曬。

這時謝桃和曉燕都跑了過來,一人拿起一個竹筒子,卻不見幾女幫忙生火,反道嚷嚷著他趕緊把火生起來,得了,方文發現自己又成苦力了,估計生完火又會讓他靠邊站,成好,又可以躲到一邊抽根菸……

明火一燒上,先燒玉米稈子,火非常大,過會在把木棒放進去,直接大木棒燒燃後,就只需要偶爾加點柴火就能保持火力了。

明火一上來,三女就把竹筒伸了上去,因為後面有很的一節,到也不怕火力傷到手,沒一會,青竹就被燒得冒熱氣。

曉燕出聲問道:“方文,要是竹子燒斷了怎麼辦。”

方文搖頭道:“燒不斷的,你們別光燒一個地方,要翻滾移動,等把外面的竹子燒焦后里面的飯就熟了呢。”

幾女點了點頭,方文見謝桃蹲著有些吃力,乾脆去拿了幾根板凳出來,讓幾女都坐著慢慢燒竹筒。

小美女黨紀嚷嚷道:“方文哥你人太好了,等我長大了就給你當媳婦怎麼樣。”

方文一聽,直接就把剛喝進嘴裡的猴兒酒給噴了出來,東西可以亂烤,這話可不能亂說啊,在說什麼叫等你長大了,難道現在還沒長大,方文忽然有些邪惡往對方的小胸脯上看了一眼,接著就趕緊閃人了。

一到廚房,又拿出中午買的瘦肉,切成了小粒狀,混到香料和辣椒粉,灌進了另外一個竹筒裡面,竹筒肉味道也很霸道,裡面會有竹子特有香味,而且一邊燒著,竹子還會一邊漏出油來,那香味簡直讓人無法抵擋。

混了點肥肉在裡面,這樣味道更好,把肉灌滿竹筒後,又抓了片青菜葉子塞住開口,這次口子可以開小一點,硬幣大小就行了。

弄好後,又出去把竹筒遞給了謝桃,三女裡面就謝桃看著要壯一些,應該要說豐滿吧,正好拿兩個竹筒一起燒。

回頭看都給幾女找上事情忙了,方文乾脆殺了三隻竹雞,他自然不會燒什麼叫花雞,那玩意兒只是傳說,貌似村裡的孩子也沒燒過,關鍵是以往那時候雞都很貴重,逢年過節也不一定能吃上,根本沒有雞給小孩們練手啊。

不過烤香腸,過年烤肉這些就不是問題了,方文也算是經驗豐富,幾下把竹雞搞定,去了內臟,然後拿彎刀去削了一根香樟樹的木棒子回來,把三隻竹雞都穿上,這是打算烤雞肉了。

不過方文卻忘了,今兒把所有能玩的搞完了,明兒怕是要悲劇了,幾女悠閒下來那破壞力可不是蓋的。不過現在忙碌的方文根本就考慮不到這些啊。

接著又那了幾根長板凳出來,倒立起來拼在火堆旁邊,這個高度剛好能讓明火的外焰燒上,幾女都疑惑他要幹什麼,不過等他把穿好的三隻竹雞拿出來的時候,幾女就紛紛要搶著烤竹雞。

不過現在卻是是不著了,直接把木棒子架在板凳兩邊,只要偶爾轉動一下就可以了,正好妹妹和素芬在煎青蛙,這邊三女在燒竹筒都忙不過來呢。

接著方文又拿出清油,花椒粉,辣椒粉等等調料,只是缺少了孜然粉就有點可惜了呢,不過到也不太影響味道,這可是烤著野生竹雞啊。

等火焰把竹雞的水氣一過,方文就往上面刷上了清油,頓時一股肉香味道就撲鼻而來,幾女抽著小鼻子,雙眼都冒出兇狠的目光……

第196章手抓飯

第196章手抓飯

作為殺雞的高手,在破內臟的時候只需在雞屁股哪裡開一個小洞就可以了,這樣就不用劃開雞胸骨,正好可以用木棒穿透雞身,而且隨便怎麼烤都不會掉下去。

方文現在就是這麼幹的,一根木棒上穿了三隻竹雞,數量剛好,在多這火就烤不上了,刷了幾遍清油,這是防止雞皮被烤焦,而且上面刷了油味道會更香,過會撒調料的時候也會直接就沾上去。

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