聽到同樣為廚師的鄰居這樣說大家才知道馬華家現在走運了,時來運轉拜了個好師傅的,能讓同行都肯定的那絕對錯不了,
一個年長的大爺開口問道,“小二子,馬華的師傅真的有這麼厲害嗎,”
被叫小兒子的青年,就是馬華的鄰居教過馬華一些學徒時候要注意的人,小二子想了想開口說道,
“朱大爺,你應該知道豐澤園吧,”
“豐澤園四九城人那個不在知道啊,建國前給他們送過一次貨,他們廚房做的菜聞著真的香,現在我還記得那,只是咱們老百姓吃不起啊。”朱大爺回想起給豐澤園送貨那次聞到的香味說道。
小二子見到朱大爺這樣說,也繼續說道,“他爹就是四九城有名的大廚,他家傳的手藝,魯菜和譚家菜,後在豐澤園學習川菜和淮揚菜,在公私合營之前就是豐澤園的頭灶大師傅,
只是軋鋼廠公私合營時候把他請去了,我聽說當時四九城飯店也想請他師傅過去的,只是他一個人照顧妹妹四九城飯店太遠就給拒絕了,最後去了軋鋼廠,你說在這樣的廚子除了給軋鋼廠做飯外,外面找他做席面的都是啥人,所以我說馬華這小子命好那,”
聽到小二子這樣介紹,院裡人才知道馬華家這是要立起來了,怪不人過年前就經常能聞到馬華家做菜有肉香那,
馬華對於師傅這些事情都沒有小二子知道的詳細,他只是知道師傅手藝好,沒想到這麼牛,自己以後一定要跟著師傅好好學習啊,
“馬華,你小子走了狗屎運了,能拜在何師傅手裡,只要你師傅教你一種菜系你給學好了,以後走到那裡都餓不著你,”小二子說道,
小二子以前在豐澤園後廚打雜的,他因為去的時間比較遲還有天賦有限沒有師傅願意收他,只能自己慢慢的摸索,後來公私合營開始自己去了現在的廠裡,因為基礎功還不錯被師傅看上收為徒弟了,所以他在對何雨柱事情瞭解的這麼清楚啊,
“是啊馬華,你問你師傅還收不收徒弟了,要是收徒弟我給我家那小子也送過去,”院裡的張大媽問到,張大媽家就住在馬華家隔壁,馬華家做啥她都能聞到,這一個月馬華家日子肉眼可見的好了,一家人臉色好多了,早就想這事情了,
馬華還小站在院裡不知道怎麼辦時候,馬華母親站了出來說道,“我家馬華到現在何師傅還沒答應收他那,只是叫他跟著看看,再說他一個徒弟可不敢做師傅主,
私下裡做師傅主那不是欺師滅祖嗎,所以各位不好意思了,我家馬華真的幫不上忙的。馬華還站著幹嘛啊,回家去,”
說著就帶著馬華回去了,今天小二子介紹何師傅的情況可是把她給嚇住了,這樣手藝的廚子如果自己兒子真的拜在門下,以後全家日子還用愁嗎,兒子的前途就更別提了,學成後還能照顧一下家中的弟弟妹妹們,
馬華帶著東西跟著母親一起回到家中,馬華母親把東西給接過來放到盆裡,這麼多東西也是馬華家第一次,
這個時候家中只有母子兩個人,坐在桌邊馬華母親想了好久才開口問道,“馬華,今天去你師傅家裡,你師傅說啥沒有啊,”
“沒說啥,就是和嵐姐去那邊一會就回來了,娘這些東西我不要但師傅硬塞給我的,嵐姐也說這些東西去年她就拿到了,”馬華想了想說道,
“那你師傅家怎麼樣啊,你這次去,見到你師孃沒有啊,”馬華母親繼續問道,她想知道何雨柱家的條件咋樣,出手這麼大方,
馬華想了想組織一下語言,“我師傅家住在三進的四合院裡,東跨院全部屬於我師傅家的,他們家人口比較少,只有兄妹兩個人,但我聽說師傅他父親今年回來了,住在三進院中院的主屋裡,看師傅家裝修應該是不差錢的,
師傅的岳父也