來草原兒女的性情,果真是熱情如火,不拘小節,她心中不禁生出幾分讚歎,便朝希雅笑道:“希雅,此名真悅耳。我叫時鳶,願與妹妹交好。”
藍衣女亦笑語相迎:“我是塔娜。夫人的姿容,仿若仙子下凡,傾國傾城,難怪首領常將夫人護於帳內,鮮少示人呢。”她言語中帶幾分戲謔,眉眼含笑。
時鳶忙擺手,輕笑道:“塔娜妹妹說笑了。我此前需調養身子,且不通草原之語,所以才很少現身在族人面前。”
希雅與塔娜聞此,相視一笑,草原向來女少男多,首領此舉,恐是憂心有人覬覦夫人的美貌呢。
時鳶見她們說完又開始手上的動作,便好奇的問:“你們在做什麼?”
希雅停下手上的動作答道:“我們在做乳製品”
“乳製品?”時鳶聞言眼睛亮了亮,頗為好奇。
這些時日她吃了不少乳製品,但還從未瞧過是如何製成的。
“夫人,草原的乳,多為牛乳羊乳,其味醇厚,其香撲鼻,制之成食,既可口又可滋養身心。”希雅言罷,便引領時鳶至奶桶旁,欲要手把手教她擠奶之術。
塔娜連連攔住時鳶搖頭說:“不可,夫人怎可碰得此物。”
這些活都是她們這些普通女子做的,她有幾分顧忌時鳶的身份。
“塔娜妹妹,無妨,我想試試。”時鳶朝她甜甜一笑,並不覺得有何不妥,此時倒有幾分躍躍欲試。
見時鳶不介意,希雅這才放心開始教她。
時鳶初時笨拙,然在希雅耐心指導下,漸入佳境。
隨後,塔娜取來新鮮牛乳,置於銅鍋中,慢火熬煮,邊煮邊以勺輕攪,以防糊底。
“夫人請看,這是煉乳之始,需火候適中,心手合一,方能得其精髓。”塔娜言語間,眼中滿是專注,時鳶亦凝神細觀,生怕錯過任何細節。
待乳煮沸,塔娜又取來細布,輕輕過濾,去除雜質,再將純淨之乳倒入木桶,置於陰涼處自然冷卻。
時鳶在一旁,學得認真,時而提問,時而沉思。
“待乳凝成塊,便可製成酸奶、奶豆腐等美食。”
希雅邊說邊示範,將凝乳輕輕搗碎,加入引子,置於溫暖處,以待其成型。
時鳶見狀,亦躍躍欲試,親手操作,雖手法尚顯生疏,但欣喜之情卻溢於言表。