因猜不透那目光的含義，孟姝多少有些忐忑，擔心自己是否好心辦了壞事。不過她既然被分到琅琊院，這麼做也是她的職責所在，想通後便不再害怕，擼起袖子開始幫忙收拾屋子。
眼前這間正房並未燒起來，只有門窗被燒的焦黑一片，想來應該是剛放火便被護衛擒住，剛才雖然混亂但孟姝注意到原先守在房門口的錢莊夥計不在，被擒住的兩人裡也沒有他，估計大管家應該派人盯著了。
花廳內有打鬥掙扎的痕跡，除此之外沒有什麼損失，原先窗下的箱子適才也被搬走，曹管事行事也利落，不消片刻便清理完，只待明日將門窗恢復。
曹管事與唐龔二位大掌櫃告罪一聲，便帶著孟姝幾人走了，臨走時孟姝看到唐司理正陪著一位花甲老人說話，應該就是傳說中那位好茶成痴的朝奉二叔公。
次日，夏竹洛梅來時顯然也聽到了訊息，見到孟姝後露出後怕的表情，孟姝上前小聲安撫之後兩人便一同去飯堂打飯。
昨夜偏房裡的夥計都被帶走調查，夜半才回。
夏竹與孟姝配合大廚房的人將大掌櫃們的早食帶回來，洛梅已帶人正在例行清掃。粗使丫鬟的差事說起來還算簡單，無非是灑掃庭院，端茶倒水都且用不著她們，那是二等丫鬟才有資格做的活兒。
將早食擺放到八仙桌上，此時大掌櫃們還未起床，又端水並一些洗漱用品放到門口，早上照顧客人的差事就辦完了，只等著一會兒他們出門再進去收拾便可。
孟姝伸了個懶腰，這可比在孟家莊輕鬆許多。
回到房間，綠柳已將二人的早食端了回來，一碗米粥，兩個包子和一碟小鹹菜便是她們的份例，唐府公中的大廚房按季更換食譜，多是新增時令小菜，但下人們的飲食一年四季也都差不多。
為什麼丫鬟小廝們總削尖腦袋想往上爬，待遇不一樣。
比如從三等的粗使小丫鬟升級為二等，那就有資格到主子的院裡伺候，雖然不能進主子的房間，但到底和主子接觸的機會多了許多，偶爾的賞賜便比月錢豐厚。至於飲食，除了大廚房的份例，主子們吃不完的便也會賞賜給院裡伺候的下人，月錢也從兩百文漲到三百文。
二等丫鬟熬資歷升級成一等大丫鬟，那已經算是百裡挑一，若沒有背景或上下打點那是萬萬做不成的，以唐府為例，九成的一等大丫鬟是家生子奴僕，能在老太太、家主、雲夫人身邊伺候的，那起步就得是忠僕之後，素問便是一個例子。
一等大丫鬟的月錢比三等漲了五倍，足有一吊錢，再有伺候主子加上迎來送往得的賞賜，異常豐厚。因大丫鬟不光禮儀挑不出錯，眼界見識不凡，個個都是玲瓏心思，輕鬆勝過小戶之家的小姐，再加之身家又十分豐厚，大周有句老話便是“寧娶大家婢，不娶小家女。”
在一二三等之外，還有最特殊的兩種，通房丫鬟和陪嫁丫鬟，都是從一二等丫鬟開始培養。
顧名思義，通房丫鬟是貼身照料男主子的丫鬟，各方面都照料，她們的畢生目標是能被抬為姨娘。
陪嫁丫鬟則是貼身侍女，情分深厚，從小與小姐一同長大再一同進入男主子家，在小姐的婆家後宅中與小姐同氣連枝斡旋爭鬥，必要時幫助小姐綿延子嗣。
但像冬瓜這樣的又不同，那是另外一條晉升之路了。
冬瓜作為灶上丫鬟，雖是三等，但起步階段領的月錢就和尋常二等丫鬟同樣待遇。在小廚房當差，冬瓜的終極目標便是成為管事，如安媽媽曹媽媽一般。不過這可有的熬，至今唐府還沒有一個管事是未成過親的，孟姝便常常以此打趣冬瓜。
針線房與小廚房類似，但又有一點不一樣，最出眾的繡娘有機會調任到主子身邊做針線丫鬟，比如老太太身邊的木槿，這便是有手藝的好處。