兩口?子坐在屋子裡，頭一次覺得等待這樣?漫長。
魏娜下班回來，映入眼簾就是父母的笑容。
桌子上早擺了一桌子的菜，細看之下，居然很多都是鴨貨。
魏母戳了戳魏父：“都是你爸，說是要先在家裡練練手，到?時?候別給你丟人?。”
桌上酸豆角炒雞胗，鴨油素炒豌豆苗，滷鴨腿，烤鴨胸……
魏娜眼中閃爍著光：“爸媽，你們……”
魏母有點?羞澀：“你們老闆說讓我們倆明天就去……”
“太好了！”
魏娜用僅存的手臂擁抱母親：“太好了！”
新的直銷店開業花了一個月，元棠找人?裝修，按照自己的想法做改變，又安排培訓。
培訓的主要目的是給魏家夫妻兩個敲定選單。
跟魏父魏母想象中不一樣?的是，他們以為元棠是要做個小炒店，或者是什麼專門賣鴨肉雞肉的生肉店，誰知道元棠提出的概念完全顛覆了他們的認知。
元棠打算做的是滷菜和冷盤，這並?不稀奇，但元棠要求另一邊的堂食區域，做一種?面朝著中間和一長排正對著的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子，單獨的桌椅只有四套。
元棠比劃在中間的位置：“這裡，放一口?大深鍋，客人?正對著你。”
“然後四周是擺放好的食材，客人?挑選之後，你過稱收錢，然後把蔬菜和肉類放在這個鍋裡煮熟，然後加各種?料汁，最後撒蔥花香菜和芝麻醬。”
沒錯，元棠說的，是後來的麻辣燙。
元棠的想法是，既然做熟食店了，怎麼能不做麻辣燙！
麻辣燙這種?神物，很適合消耗雞鴨零件。
廠裡那些剩下的鴨胸肉，她打算搞幾個小機器，做成丸子。還有鴨血，誰願意吃直接燙好放在碗裡。鴨架子可以熬湯，雞肉也可以做丸子，雞內臟也能吃……
就問你除了麻辣燙，還有什麼東西?能包容萬物呢？
元棠敲定了這些，很快就把做麻辣燙的手藝教給魏娜父母。
至於熟食店，元棠用的是廠子裡的工藝，讓魏娜父母簽了個保密協議，直接把工藝流程告訴對方。
魏娜父親猶猶豫豫問元棠要不要陳滷。
“我家裡還有點?。”
元棠當然同意，她用了魏父拿來的老滷，很快就除錯了一款更醇厚滋味的滷汁。
她索性把熟食店和廠子裡的做了區分，兩邊口?味有一點?點?細微的差異。
熟食店這邊，除了工廠貨也有的鴨翅鴨腿，還有滷好的鴨鎖骨，鴨頭，雞頭，另外還有椒麻雞，烤鴨胸，酸豆角炒雞胗，烤雞心，鴨腸鴨血單獨包裝出來賣。
魏父只需要每天做好這些菜，有時?間的話就做一些冷盤。
魏母這邊則是需要照顧好麻辣燙這一攤子。
零售店的員工負責這些貨物統計，並?且也搭著賣一些包裝好的鴨貨。
三間店面開業了，魏父拿出了十二分的幹勁出來，魏母更是嚴陣以待。
元棠挑選的位置很好，就在現在滬市的中心區域，這周圍不光是有辦公樓，還有好幾個學校。