方瑞就淡淡地笑了笑，拿了個乾淨的碗，又拿了雙新筷子從一碗沒怎麼動的一品土雞中夾了兩塊雞肉，朝圍觀者道，“誰有興趣嘗“我！”圍觀眾人還沒來得及反應，那吃中高手就以與身材極其不相符的速度衝了過來，一把奪了方瑞手中的碗筷，夾了雞肉就往嘴裡送去。這才一進嘴，吃中高手握筷之手的拳頭就興奮地緊緊地攥住了，小小咀嚼了幾下後，吃中高流露出了那啥潮時痛快得無以復加的表情……（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點投推薦票、月票，您的支援，就是我最大的動力。）
131章 生意急轉直上，打人事件
人都有好奇。
土到掉渣開門不營業，客人來了不但往外攆，還直接上鎖的反常理反大道的行為引起了那老大一票圍觀者的好奇心。而吃中高手在嚐了雞肉塊後那爽啊爽，一臉飄飄欲死欲成仙的表情更是把眾人的這種好奇性吊到極致。
人都喜歡對好奇事物一探究竟，更何況大桌子上散發來的濃郁菜香酒香，這是眾人有鼻共聞的嘛。
開業第一夜，土得掉渣的員工老總們一頓狂吃海喝，完了後收拾殘局關門走人，一夜再無廢話。
第二天上午九點鐘，餘淑媛跟員工們從住所前往土到掉渣開門時，老遠就看到大門前圍著十幾號人，肖大勺子見這場面就笑了，“餘經理，咱們從今天起，怕是有得忙活嘍！”
餘淑媛樂了樂道，“忙點沒關係，餐館生意好了，大家的收入也才更高嗎。”
一眾員工們就笑，他們這些人基本上都是農村進城務工來的，而且其中大部分還是有婆娘有孩子的人，這在最基層討生活的，誰不希望能多掙點銀兩，給家裡的老人孩子寄去呢，屆時回到家裡，自個兒腰桿兒也挺得直不是。
對於土到掉渣員工薪資，除了不低於同類餐館工資的基本保底工資外，還有額外的提成，提的是餐館的總業績。
這方瑞早就粗略地算過，如果土到掉渣保持正常的客流量，餐館普通服務員的工資至少在兩千五以上，如果生意爆棚，則至少在五千……而且方瑞與其它幾位老總商量著，並沒有對工資設封頂的上限，也就是說，一旦生意超出想像的話，那員工們的工資也將是超出想像的了，當然他們付出的也會更巨。
這是一種非常不錯的激勵員工的積極性的方法，能讓員工有一種真正的集體榮譽感，而且這樣做很符合方瑞素來做人的原則，獨享受不如眾分享嘛。
開啟兩扇大門，那十數名守候等待開門的食客頓時潮湧而進，不過他們沒敢再嚷嚷，這土到掉渣哪裡是土到掉渣嗎，簡直就是牛到掉渣、彪悍到掉渣，自己這要是一嚷嚷的，惱到了人家，人家再把人往外一趕，然後拿鎖把大門再一咔嚓，那自己這一大早的等待豈不白瞎了？
十數名食客分桌坐下，紛紛點好菜後，就開始對大廳裡的裝修打量起來。看著這復古而不失真實的農家風格，少不了又要讚美感慨一通。
在肖大勺子的親自掌剷下，很快第一張桌子點的第一道菜就端出來的，沒錯，正是一品土雞。當那誘人的雞香在餐廳裡瀰漫開來時，廳內一片口水之聲。
第一個點菜的那張桌子的人老早看到服務員端著菜出來，就操起筷子在那裡等了，當碗往桌子上一放，數雙筷子幾乎在同一時間裡捅進碗。旋即就是一桌子發自肺腑的驚讚之聲。這些驚讚之聲引得其他還沒得吃的食客一個勁地猛舔嘴唇，脖子伸得老長，雙眼一眨不眨地看著廚房連線大廳的門，那秋水伊菜的神情，完美地演繹了一次人進化成長頸鹿的全過程。
有了方大古董的指點，廚房裡的效率無疑是很高的，很快各桌子都陸陸續續地有菜端上，這樣那嘀嗒嘀嗒的口水聲才得以停止下來，不過一陣一陣的饞貓啃食肥魚的聲響就緊接著而至