等到新種的蘑菇長出來,顧蘭蘭都已經和小九研究出怎麼繡雙面繡了。
這次要去縣城賣蘑菇,仍然是常老大和李迎香負責,但這次常如意也想跟著去玩玩,林老婆子自然是依小孫女的。
上次賣香腸因為天冷她就沒去呢。
一行五人趕著騾車就直奔絕味樓,胖掌櫃看到他們立即笑臉相迎。
“喲,常兄弟,這又是琢磨出什麼稀罕吃食了”,胖掌櫃現在都直接和常家人稱兄道弟了,他們東家把酒樓都開到京城去了,說不定他以後還能往更大的地方走一走呢。
“這次的確實是好東西”,常老頭笑道。
“得,那還是老規矩,廚房你們隨便使”,胖掌櫃親自帶著幾人進了廚房。
林老婆子和李迎香把籃子裡的蘑菇都拿出來,又是好一頓忙活。
“要不幾位隨我到前面喝點茶水,吃些點心”,胖掌櫃看常老頭牽著常如意在一邊等著,廚房的事兩人婦人在忙,常老大偶爾搭把手,也用不上其它人了。
“好啊,謝謝伯伯”,還沒等常老頭說話,常如意就答應了。
三人進了一個包廂,掌櫃吩咐小二上好茶,再把酒樓裡賣得好的糕點都上一份。
陸續的就有菜端上桌,胖掌櫃又叫了大廚和管事過來一起品嚐。
林老婆子反正不用自己的油鹽調料她也捨得,煎炒烹炸全安排上,家裡捨不得用的雞鴨,羊肉,排骨等。
反正孫女告訴她的那好些個吃法,她都給做了個十之八九。
胖掌櫃吃一個菜誇一個菜,還讓常老頭和常如意不要客氣,一塊吃點。
林老婆子和李迎香覺得做的差不多了,桌子上都已經擺不下了。
常老大和她們進來的時候,胖掌櫃和管事都吃飽了,三位大廚也吃了個肚兒圓。
揮退了管事和大廚,胖掌櫃開始和他們談正事。
“幾位今天帶來的食材一般人可吃不起,不知道常兄弟打算賣個什麼價錢”?
常老頭看向林老婆子,這種事一直都是她做主。林老婆子笑道,“老哥,咱們也不是第一次合作了,你說個價,我們信你。”
胖掌櫃笑著點點頭,“這雪耳是這幾樣裡邊最貴的,京城那邊得賣到二十兩一朵,在咱們縣城我只能給十五兩一朵,這猴頭菇也是一樣的價,紅菇五兩一斤,至於其它的就要便宜許多了,我這裡最高能給到一兩銀子一斤”。
“這縣城有錢的人也就這麼多,我們這一個酒樓每日需要的名貴菜量比較少,同樣的價格我可以給牽個線幫你們按同樣的價格往府城那邊送一些”。
“你們要是種的量非常大的話可以曬乾了,賣些到藥鋪或者賣到京城”,胖掌櫃好心提醒。
“那也沒有很大的量,這東西可不好種”,常老頭道。
“您看這價格怎麼樣”?胖掌櫃小心問道,就怕別人覺得價格太低了。
“可以,我喜歡伯伯家的糕點”,常如意拍板決定了,她主要想和絕味樓搞好關係,人家開的價格也沒有刻意壓低。
“那我們小九都這麼說了,就這麼辦”,林老婆子拿出懷裡的乾淨帕子,給小孫女擦了擦嘴角,剛吃的糕點碎屑沾到了臉上,像個小花貓。
“那我們寫契約”?
胖掌櫃笑問。
“行,我們要隔幾天送一次,這個產量不高,每次有多少就送多少,您看這樣行不行”?
常老大問道。
“可以”,胖掌櫃也很爽快。
“那這做菜的方子”?
“這也不是什麼有難度的菜,你都嘗過了,讓大廚們看一看也都能猜個十之八九了”,林老婆子笑著說。
“那一併寫下來吧,府城那邊