都準備好了，邊上的廚子們也躍躍欲試，現在還沒有到飯點，他們也只是在做著一些備菜的工作，但此時他們都被這兩道菜所吸引，紛紛圍了上來。
管事夾了一筷子放在嘴裡，細細咀嚼品味著。那味道真是難以用言語來形容，小眼睛都忍不住睜大了一些，實在是太好吃了！
剛才常家老大幾個做菜的時候也沒有避著人，所以他也全程看到都放了些什麼調料。他心中暗暗感嘆，這道菜雖然看似簡單，但其中的調味卻十分巧妙，各種調料的搭配恰到好處，使得菜餚的口感和風味達到了極致。
他立即示意邊上的三個掌勺的大廚也嘗一嘗。
三個大廚也各自夾了一筷子，放入口中慢慢品嚐。他們一邊吃，一邊微微點頭，表示對這道菜的認可。
管事的看著大家滿意的表情，心裡暗自高興，這菜客人們肯定也會喜歡。
於是，他趕緊叫夥計把剩下的菜也端去給掌櫃嘗一口，希望掌櫃的也能像他們一樣，喜歡上這道美味佳餚。
沒過多久，有個小夥計就過來說，掌櫃覺得味道不錯，讓管事做主就行。
這十幾斤黑木耳才能曬出一斤幹木耳，而一斤幹木耳最少能泡發出十斤溼木耳，常家老大還著重講了這是自己家裡改良過的品種比外面採回來的口感要好上不少，別家的可是做不出這個味道的，所以價格不能給的太低。
昨天晚上林老婆子就特意拉著他們三人說過了，就要這麼吹噓，給他們定的底價是三十文一斤，那蘿蔔白菜還兩三文一斤呢，這曬乾的東西怎麼說也不能便宜了去。
最後談好了按三十文一斤把他們今天帶來的都收了，還特意問了之後如果需要怎麼聯絡，幾人留了常家老四幫工的店鋪，說酒樓有需要可以去那裡帶話。
三人揣著一兩銀子和 80 個銅板，興高采烈地去找老四啦。
“大哥，這賣黑木耳可比你們去碼頭搬貨賺錢多啦，能不能再多找點呀？”常家老四心裡一盤算，一個人一天要是能摘個十來斤的鮮木耳就趕上在外面做苦力了，可比扛貨輕鬆多了呢。
“能找倒是能找，我們就在家附近找了一天，家裡現在有十幾根樹杆子，要是再擴大範圍找，院子都能堆滿，到時候就怕太多了賣不上好價錢或者賣不出去。”
“你們帶來的這些在大酒樓裡可不算啥，沒幾天就能賣光啦，要是賣得好，不出三天就該來找我們送貨了。”
“要不把三哥留下，你和二哥回去再多找點，也就耽誤幾天工而已。”常家老四做了幾年夥計，對黑木耳還是很有信心的。
就這麼說定了，常家老三留下來打臨工，到時候要是需要貨了他就回去取，要是十天後還沒人回去，他們再出來扛貨也來得及。