面的膠質從麻布的洞眼裡不停的往外冒,沒多久一盆清水就變成粘稠的黃色了。
那邊李迎香也煮的差不多了,要倒出來搓洗過濾了。
常家老大問媳婦要了塊乾淨的細麻布,將煮好的涼粉草倒進去,等溫度沒那麼燙了的時候用力揉搓,擠乾淨汁水。
這邊霹靂果製作的冰粉已經差不多了,就等著放陰涼處自然成型了。
清洗乾淨的斑鳩葉也是加入涼白開一頓揉搓,過濾乾淨後加入草木灰水讓它定型。
一連做了好幾樣,林老婆子去調了一盆鹹口的料汁,又用了一點開水化了一大塊紅糖。
等涼粉和冰粉都定型成功之後,一家人看著眼前用不起眼的野果子和草葉子做出來的吃食簡直不敢相信自己的眼睛。
涼粉宛如一塊碧綠的翡翠,晶瑩剔透,讓人看著就彷彿感受到了那股沁人心脾的清涼和可口。冰粉則恰似琥珀一般,微黃透亮的色澤散發著迷人的魅力。
讓幾個兒媳婦們一樣切幾碗,q彈滑嫩的手感讓人忍不住垂涎欲滴。
“大家先嚐嘗,愛吃甜的放甜的,愛吃鹹的再放鹹的”,林老婆子用勺子弄了一小塊沒有味道的放在嘴裡細細的品味了一下。
胡金花樂得吱著個大牙,給自己每樣都添了幾塊,先細琢磨了一下,然後選了自己最愛吃的放了一大勺紅糖進去。
其它人也都選了自己最喜歡的口味,常老頭則是甜的鹹的各調了一碗。
常如意是奶奶給準備的一小碗紅糖冰粉。
一群小子們回到家就看到家裡一群人正圍坐在一起已經吃上了。
都不用招呼就一個個的學著大人給自己往碗裡裝涼粉了。
好在做了三大盆,家裡人吃完都不用再吃晚飯了。
“今天這個涼粉大家都吃到了吧?味道怎麼樣不用多說了吧,要是拿去鎮上賣你們覺得怎麼樣”?
“我覺得可行,就到我們學堂門口賣,我讓同窗們都過來買”,常家小二興奮道。
“我也覺得可以,還可以拉到縣城裡去賣”,正好家裡有騾車,有一個人去就行了,這都是家裡做好,直接給別人裝就行。
“這得準備一些陶碗,還得準備一些竹筒,要是有人想買了帶走總不能讓人把碗端走”。
“嗯,說的有道理,那我們得準備兩天,我帶著老大去多摘這些果子,老二手工好,和老三多做些竹筒”,常老頭給兒子們分工。
“摘黑木耳和曬黑木耳的事就老四家的弄吧,你們三個辛苦些,每天搓洗冰粉的事就交給你們了”,兒子們都有事要忙了,這廚房的活自然就落到兒媳婦們身上了。